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什么蔬菜和豆渣能一起炸丸子( 二 )

生活百科豆渣


2、胡蘿卜切丁，和豆渣、白米飯、面包屑放入容器，加少許鹽，揉勻 。捏丸子形狀 。
3、全部捏好擺放，加少許油，開始炸 。
4、基于食材都是熟的，入鍋炸至變色即可撈出 。
###其它資料參考###原料：豆腐渣、蘿卜和雞蛋，食用鹽、蔥姜標適量，胡椒粉、十三香各適量
步驟1、把蘿卜切成碎末以后與豆腐渣放在一起加雞蛋和面粉以及食用鹽和清水調勻 。
步驟2、把由慢到快好的豆腐渣和蘿卜制成丸子狀 。
步驟3、鍋中放熱油加熱以后把把制好的丸子入鍋炸熟 。
###其它資料參考###豆渣蘿卜絲丸子的做法步驟
1
黃豆洗凈泡發
2
泡好的豆子放入豆漿機打成豆漿
3
將打好的豆漿過濾
4
過濾出的豆渣用鏟子壓一下，盡量使其干燥一些
5
將蘿卜洗凈擦成細絲
6
擦好的蘿卜絲加鹽殺出水份
7
將蘿卜絲多余的水份擠去，放到干凈菜板上剁碎
8
往蘿卜碎絲中加入豆渣
9
往里面加一些面粉
10
接著將切碎的蔥姜碎末放進去
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往里面放一個雞蛋
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接著按個人喜好調味，我放了半茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、少許雞精和花椒粉、兩茶匙香油、少許鹽
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最后加入少許食用油，攪拌均勻，順著一個方向攪上勁
14
起油鍋，等油六、七成熱，放入做好的丸子，等丸子浮起 ， 表面金黃就可以撈出

什么蔬菜和豆渣能一起炸丸子

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