銀駿眉怎么喝

金駿眉茶怎么泡才正確?

銀駿眉怎么喝

文章插圖
金駿眉茶怎么泡?
只有正確的金駿眉沖泡方法才能品嘗到金駿眉獨特的蘭花香、蜜香、紅薯香,所以掌握正確的金駿眉(銀駿眉)沖泡方法尤為重要.那么怎樣沖泡金駿眉紅茶好喝?
金駿眉紅茶的沖泡步驟
1、先把開水倒在茶甌,開水溫度減低至85-90℃左右
2、在透明杯中注入大約十分之一的熱水燙杯,
3、投入3-5克金駿眉茶葉,讓茶葉軟化
4、然后再沿玻璃杯壁注水進行沖泡,沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,是為了保證茶湯的清澈亮麗.因為金駿眉有很多茶毫.
5、欣賞金駿眉茶葉在杯中舒展開的姿態,聞其特有的馥郁清香.
6、第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻).
7、茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲.正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題.茶湯甜味依舊.
金駿眉紅茶的沖泡技巧
1、金駿眉的器皿選擇
建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香 , 又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯 。
2、金駿眉的水溫控制
泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出 。紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡 。
3、金駿眉茶量控制
沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據個人口味濃淡掌握 。金駿眉茶干建議放入3克即可連泡12次以上,太多了浪費 。
4、金駿眉沖泡技巧
預先放入3克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗 。
5、金駿眉的品飲要點
第一次注沸水后 , 金駿眉在杯中大約靜置5秒,以后每泡順延5秒即可 。后期十多泡時可將水重新加熱至沸騰 。
沖泡金駿眉紅茶時選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮 , 無色無味且含氧量高的水沖泡 。建議不要用自來水,否則就浪費了如此的優質好茶 。
來源:普洱茶網
銀駿眉怎么喝

文章插圖
食材;金駿眉3-5克、燒開的水(以山泉水、井水、純凈水為佳)、 紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯 。
1.先把開水倒在茶甌,開水溫度減低至85-90℃左右 。
2.在透明杯中注入大約十分之一的熱水燙杯 。
3.投入3-5克金駿眉茶葉,讓茶葉軟化 。
4.然后再沿玻璃杯壁注水進行沖泡,沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,是為了保證茶湯的清澈亮麗.因為金駿眉有很多茶毫 。
5.欣賞金駿眉茶葉在杯中舒展開的姿態,聞其特有的馥郁清香 。
6.第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻) 。
7.茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲.正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題.茶湯甜味依舊 。
注意事項;
1.泡金駿眉的水溫不能超過95攝氏度,不然會導致茶葉活性喪失,茶味太濃,茶湯太濃 。
2.泡茶時候要順著杯壁沖泡,以免茶湯渾濁 。
3.正宗的金駿眉在正確的水溫和沖泡方法可沖泡8次以上 。

相關經驗推薦