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山藥玉米大骨湯怎么做好吃法( 二 )

生活百科山藥


桂皮 1塊
鹽 適量
雞精 適量
大骨頭燉玉米山藥湯的做法
1.大骨頭用涼水沖洗干凈
2.玉米沖洗干凈切段
3.山藥洗凈去皮切塊
4.準備好調料
5.鍋中加水燒開 ， 放入骨頭焯一下撈出，用水沖洗干凈
6.骨頭和調料放入高壓鍋中 ， 加沒過骨頭的清水
7.玉米放入鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開后，蓋上壓閥轉小火壓二十分鐘
8.壓力鍋放氣后打開鍋蓋，放入山藥，加適量的鹽 ， 大火燒開轉小火燉十五分鐘（不用蓋圧閥正常燉）
9.山藥熟后加適量的雞精即可
10.成入碗中
小貼士
山藥下鍋后不用按我燉的時間，燉熟就可以了 。
###其它資料參考###【大骨山藥玉米湯】
所需材料：豬骨棒1段、山藥半斤、玉米1穗、鹽適量、姜3片、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、
1.鍋內加入水 ， 加入1湯匙料酒 ， 冷水下入骨棒焯水，水開后，煮4-5分鐘，去除骨棒的血沫 ， 撇去飄起的浮沫，將骨棒撈出，放到溫水中洗凈 。
2.把骨棒放到電飯煲的內膽里，加入水，再加入姜片 。
3.把內膽放入電飯煲內，合上鍋蓋，插上電源，點擊功能鍵，選擇煲湯功能 ， 點擊開始功能，飯煲開始工作了，工作時間50分鐘 。
4.等待期間 ， 將玉米切成段，山藥刮去外皮，再切成滾刀塊 ， 把山藥放到清水中浸泡，加入幾滴白醋，這樣山藥顏色就不會氧化變黑 。
5.飯煲工作到40分鐘時，打開鍋蓋 ， 下入山藥塊和玉米，加入鹽調味，翻拌均勻 ， 合上飯煲蓋子，飯煲自動開始工作程序，繼續煲制 。
【山藥玉米大骨湯怎么做好吃法】6.到時間后 ， 打開鍋蓋，盛出，撒上白胡椒粉攪拌均勻即可 ， 一鍋香氣撲鼻 ， 營養豐富的骨棒山藥玉米湯就做好了 。

山藥玉米大骨湯怎么做好吃法

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