1.排骨加水的時候注意，最好一次加夠 。
2.鹽要在放粉條的時候再加 。
豆角粉條燉排骨的做法介紹到這里就結束了，現在天氣漸冷，吃一鍋燉食是非常美味的，暖暖的，吃起來非常的不錯，并且營養也非常的豐富哦，不妨做來和家人們嘗一嘗吧 。
###其它資料參考###排骨白菜粉條怎么做
主料：豬大排150g、粉條80g、白菜200g
調料：食鹽適量、調和油適量
做法
1、將白菜豎著切成大條狀 。
2、將粉條提前用溫水浸泡軟了 。
3、提前將排骨腌制好了，然后就是放到熱油鍋里面將兩面煎香了 。
4、然后就是在里面倒入適量的開水煮10分鐘，接著將粉條放入煮5分鐘 。
5、將白菜放入進行燉煮，煮到完全熟了，就放入鹽進行調味 。
6、最后撒上一些蔥花，提香就可以了 。
排骨白菜粉條的營養價值
排骨
1、補充蛋白質和脂肪酸：我們食用豬肉是能夠給我們的身體提供優質的蛋白質和身體必需的脂肪酸 ， 而且豬肉可以給我們的身體提供血紅素和促進身體對鐵吸收的半胱氨酸，所以可以很好的改善缺鐵性貧血的狀況 。
2、補鈣：豬排骨里面是含有豐富的蛋白質、維生素 。脂肪，而且含有大量的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣，能夠為我們的身體提供大量的鈣質 。
白菜
1、美膚養顏：大白菜里面是含有比較豐富的維生素和水分，我們經常食用一些大白菜是可以很好的補充身體所流失的水分，含有的維生素C和維生素E，能夠幫助預防皮膚色素的沉著 ， 有護膚養顏的作用 。
2、生津養胃：白菜是有很好的養胃生津和清熱除煩的作用，可以很好的用來治療胃痛等 。
3、消脂減肥：白菜是屬于低脂肪低熱量的食物 ， 含有的水分高，而且膳食纖維的含量是非常的豐富的 ， 我們食用可以很好的加快身體的新陳代謝，對于預防便秘和脂肪堆積是有很好的效果的，是不錯的減肥食物 。
4、清熱解毒：我們食用白菜可以很好的幫助緩解風熱感冒、痰熱咳嗽、口渴煩熱等不適癥狀 。
###其它資料參考###食材明細
排骨適量
紅薯粉條 適量
蔥適量
姜適量
八角適量
干紅椒 適量
黃豆醬適量
糖適量
紅燒醬油 適量
醬香口味
燉工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
醬大骨燉粉條的做法步驟
1
排骨清洗干凈，去掉肥脂（我家那位不吃肥肉）
2
用水浸泡半個小時（經常換一下水）
3
鍋中加適量水，姜片，加入排骨 ， 料酒，燒開 。
4
至肉色發白，無血色時撈出 。
5
粉條用水清洗泡軟 。
6
鍋中放適量油 ， 加入一個八角 ， 蔥姜炒香 。
7
加入適量黃豆醬炒香 。
8
入焯好的排骨翻炒 。
9
【粉條燉排骨放什么好吃】炒至肉裹滿醬 。
10
加入沒過排骨的水 。
11
加入兩個干紅椒提味 。
12
加入少許紅燒醬油 。
13
加入少許糖，大火煮開 ， 轉中小火慢燉 。（我燉了一個半小時，正好睡了一個午覺，然后關火上班）
14
加入泡軟的粉條 。（晚下班回來后又重新開火燒熱）
15
煮至粉條軟滑入味即可出鍋 。
小竅門
因為黃豆醬和紅燒醬油都有咸味，所以我沒再放鹽，請根據據自已的口味調整 。
###其它資料參考###食材：
主料：排骨300g豆角：200g粉條：200g
輔料：大料：3個黃酒：1勺醬油：1勺姜：3片鹽：適量
