1. 首頁 > 生活百科 > >

斯里蘭卡的粉末紅茶怎么喝

生活百科紅茶

斯里蘭卡紅茶沖泡方法與喝法？

斯里蘭卡的粉末紅茶怎么喝

文章插圖
斯里蘭卡紅茶沖泡方法與喝法
錫蘭紅茶出產于斯里蘭卡，是一種統稱 。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發音，直接音譯而來 。
斯里蘭卡紅茶沖泡方法
1、備具溫杯
準備茶具 ， 沖泡斯里蘭卡紅茶，建議使用瓷蓋碗 。把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中，蓋碗受熱后馬上把沸水倒掉 。
2、量茶入杯
量取大約5-8克左右的斯里蘭卡紅茶，放到蓋碗里，輕輕搖晃一下，時茶葉和蓋碗充分接觸 。
3、注水沖泡
把煮沸的開水倒到蓋碗里，通常沖水至八分滿為宜 ， 然后蓋上碗蓋，悶泡大約50秒 。
4、聞香觀色
打開碗蓋，即可聞到清高的香氣，再觀察其湯色 。其湯色橙黃明亮，香味清芬 。
5、品飲
待茶湯涼適口時，即可舉杯品嘗 。緩緩啜飲 ， 細細品味，品出斯里蘭卡紅茶水的鮮醇、甘厚，別有一番滋味哦 。
斯里蘭卡紅茶的喝法
沖泡好斯里蘭卡紅茶后 ， 既可以清飲，也可以混搭其他的材料一起飲用哦 。
1、加牛奶
可以在斯里蘭卡紅茶中加入適量的牛奶 ， 再加一兩塊方糖，這樣可以讓斯里蘭卡紅茶的滋味更加的豐富 。
2、加咖啡
喜歡喝咖啡的朋友們，還可以在斯里蘭卡紅茶里加入適量的咖啡一起飲用，口感會更加香濃、醇厚哦 ， 別具風味 。

斯里蘭卡的粉末紅茶怎么喝

文章插圖
1、加牛奶：口味較淡的，可以加入純牛奶 。以牛奶添入茶中，口感將更多的保留著茶香；以茶添入牛奶中 ， 口感會細膩絲滑 。牛奶和茶的比例大約是1:1最佳 。
2、加咖啡：一般是加含有奶精的混合咖啡，紅茶與咖啡的比例大概是3:1.這樣調出來的茶帶有咖啡的愉悅香氣和牛奶的絲滑口感，味道十分有趣 。
3、加檸檬：將檸檬切片，在茶汁溫度降至30℃左右時放入檸檬片為最佳 。檸檬太酸 ， 高溫放入將會使其產生苦澀口感 ， 因此30℃時剛剛好 。泡上10分鐘后扔掉檸檬片，加兩塊冰塊，你將由此品嘗到一杯清爽甘冽的檸檬紅茶 。
###其它資料參考###1、置具潔器
通常情況 ， 我們在飲用紅茶前，無論使用哪種喝法，都需要先準備好干凈的茶具，比如煮水的壺，茶杯等，這些都是不必可少的 。
2、量茶入杯
根據人們的需求 ， 在每個茶杯中只需放入3到5克的紅茶，或者1到2包袋泡茶，如果采用沸水煮，則需要根據一定的茶和水的比例進行沖泡 。
3、烹水沏茶
當當量茶入杯之后，就可以往茶杯中倒入沸水，如果是正宗的錫蘭紅茶最好采用白瓷杯，這樣我們可更容易看清茶的顏色 。如果使用水壺煮的話，需要先將水煮沸，然后再放茶配料 。
擴展資料：錫蘭紅茶，世界四大紅茶之一 ， 被稱為“獻給世界的禮物”，深受世界各地消費者的喜愛 ， 尤其歐美國家對錫蘭紅茶情有獨鐘 。
18世紀末 ， 斯里蘭卡淪為英國殖民地 。此時斯里蘭卡的主要作物是咖啡 ， 而沒有人對種茶葉感興趣 。1824年，英國人將中國茶葉引入斯里蘭卡，在康提附近的佩拉德尼亞植物園播下第一批種子 。
錫蘭紅茶，此茶出產于斯里蘭卡，是一種統稱 。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種 。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色 。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環有金黃色的光圈，猶如加冕一般其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜 。

相關經驗推薦