斯里蘭卡的粉末紅茶怎么喝( 二 )


汀布拉茶的湯色鮮紅 , 滋味爽口柔和 , 帶花香,澀味較少 。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶 。
錫蘭紅茶以花碎茶為主 。產地斯里蘭卡沒有工業污染 。特點花香氣明顯,口感柔和,很適合剛喝紅茶的人群 。
其實在國際上,祁門紅茶,阿薩姆紅茶,錫蘭紅茶,大吉嶺紅茶,被稱為世界四大紅茶 。這是世界上 , 比較有名紅茶 , 其中錫蘭紅茶被稱作是紅茶中的香檳 , 迷人優雅的感覺聞名于全世界 。而祁門紅茶以前傳統的工藝和繁瑣的制作流程,讓紅茶更加的香醇,有氣質 , 在外形上也有其他紅茶很大的不同 , 她被稱作是中國紅茶家族的王后 。這兩種紅茶都是紅茶中的極品 。
參考資料:百度百科-錫蘭紅茶

###其它資料參考###現在有很多的人都會泡粉末紅茶來喝,但是不知道具體的泡法有哪些 。下面為您精心推薦了粉末紅茶的泡法,希望對您有所幫助 。
粉末紅茶的泡法1.先把紅茶放入法壓壺用熱水泡開或放入滴濾咖啡機直接泡出一壺
2.你可以直接飲用或放入少許方糖或根據自己的口味準備一杯牛奶,然后按照自己喜歡的比例導入泡好的紅茶
3.如果選擇搭配牛奶,那么用攪拌棒攪拌均勻后即可飲用,味道特別好 。
泡制紅茶的方法1.新鮮的冷水寫入煮水壺里煮沸: 由于水龍頭流出來的水飽含了空氣,能夠將紅茶的香氣充沛扶引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水 , 都不合適來沖泡紅茶 。
2.寫入正滾沸的開水,以漸歇的方法溫壺及溫杯,防止水溫改變太大: 通常茶壺的外型,都有一個矮胖的圓壺身 , 是讓茶葉在沖泡時有徹底擴展及搖動的空間 。
3.慎重酌量茶葉量: 沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),可是想要泡出好紅茶 , 主張最佳以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充沛發揮紅茶香醇的原味,也能享受到續杯趣味 。
4.將滾水寫入壺里泡茶: 水開端歡騰之后約30秒的時刻,水花形成像一元硬幣巨細的圓形時,來沖泡紅茶,最合適不過的了 。
5靜心等候正確的沖泡時刻:由于疾速的沖泡是無法徹底釋出茶葉的芳香,通常專業的茶罐上 , 都會專業的標示出茶葉的濃度巨細(Strength,即強度),這關乎到茶葉沖泡悶的時刻 。例如:濃度分為1-4級,1 為最弱 , 4為最強),沖泡時刻則是從2分鐘到3分半鐘 , 順次遞減 。
6.將壺內沖泡好的茶湯,倒入你喜歡的茶杯中: 茶杯雖有各種不一樣的外型,但通常而言 , 都是歸于底較淺而杯口較寬,由于這樣除能夠充沛讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還能夠欣賞到它誘人的茶色了 。
7.依自己口味參加適當的糖或牛奶: 如果挑選喝純紅茶,所側重的徹底就是紅茶的本性與原味 。而奶茶用的茶葉通常而言都歸于口味較重 , 并帶有一些澀味,可是參加濃郁的牛奶之后,澀味會減低并且口感也變的豐厚一些 。
紅茶的沖泡步驟沖泡紅茶時,可選用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具 。茶具選擇時,要根據茶葉的量來定,不宜過大 。在未沖泡紅茶時,要先將茶具用溫水沖泡,這道工序也稱暖壺 , 是為了能夠更容易的釋放茶的香氣 。
茶葉投放時,要有標準,一般350毫升水,放入紅茶十二克左右 。過多或過少,都會影響品飲時的口感 。優質的紅茶一般可沖泡三至四次,而低檔一些的紅茶,只能沖泡一至二次 。
沖泡紅茶時,應該用攝氏90度的水比較合適,溫度過低會使茶葉無法泡開,過高則會使泡出的茶湯有澀味 。

相關經驗推薦