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普洱老班章茶怎么泡( 二 )

普洱茶生活百科


所以這個問題是個悖論 。因為幾乎沒有人喝過正牌老班章發酵的熟茶 。要問到底好不好喝 ， 我只能回答 ， 按常理推論會很好喝~
問題五：普洱茶班章與老班章老班章一直以來為人所津津樂道的無疑就是“霸氣”兩字 。老班章古樹茶樹樹齡長 ， 且因與森林伴生，給予了老班章茶極強的山野氣韻 。正是這種山野氣韻，結合老班章古樹茶自身濃厚的茶氣才能成就“霸氣”二字 。在普洱茶中若說老班章茶氣的沖擊力是第二的話，那便不存在所謂的第一 。
同時老班章普洱茶也是茶界如雷貫耳的知名山頭茶，就因為他知名度比較高，就導致市場上遍地都是老班章 。這矗導致目前市場上的班章真假不一，良莠不齊 。
班章之名是任何人、任何廠商都可以隨便用的，就像普洱茶一樣是一個通用名稱 。但是如果是真正的西雙版納勐海縣老班章村的原料壓制的普洱茶，那價格是不低的 。
喝普洱茶多年，也接觸過很多家的老班章，但做得好的不多，后無意接觸到“南茗佳人”這個牌的，到現在一直在喝 。
問題六：老班章和班章普洱茶到底哪個好？我該如何?。? 普洱 茶 挺受 茶友 歡 迎的 呀，很多 地區都 是老 少 皆 宜的，因為 味 道適宜，要買靠 譜 的 也簡 單，去找 靠 譜的 店 家 就有 ，洪普號就 不 錯 。
問題七：為什么普洱茶都選老班章老班章 ， 有著普洱“茶王”的美譽，深得廣大茶友喜愛，因此擁有一點純正老班章古樹茶是很多茶友夢寐以求的事情，喝真正老班章茶也成為茶友們挺炫的一件事情，老班章茶也成為茶友們的壓箱貨!
有了市場的巨大需求，也就會有很多的茶商在其中投機取巧，導致老班章茶在市面上到處都是 ， 幾元到幾千元一餅的老班章到處都有，在此我總結的幾個方面老班章古樹茶特點，呈現給廣大茶友，給茶友們提供點方法，也喜歡大家把更多的方法說出來，相互交流：
老班章古茶樹基本都是成片的，都屬于大葉種茶類，鮮葉葉片厚實 ， 芽頭肥壯，絨毛多!
老班章確實是個神秘之地，古樹茶和小樹茶的鮮葉基本是一樣大，甚至有的小樹茶的芽頭還比古樹茶的更大更肥壯，但還是有區別的：樹齡越大鮮葉越黑亮，手感偏重，柔韌度好 ， 反之小樹齡的鮮葉偏白，手感輕，柔韌度弱!
最近幾年有很多茶友親自到老班章村去買茶，但真正做到親自守著采摘，殺青曬干的比較少，基本都是直接買毛料，但未必在老班章村里買到的就一定是真正的老班章茶，甚至有的是隔壁村寨的班盆，老曼娥或者新班章茶 ， 但只要我們了解了老班章毛料和口感特點就不會那么難了!
老班章散茶特點：色澤油亮，拿到手上有重感，聞干茶有特殊香氣，樹齡小的老班章毛料偏灰白 ， 拿到手上感覺輕飄飄的，剛剛做出來的老班章毛料上絨毛非常多，而其他寨子的相對就比較少 ， 甚至沒有!
班盆的條索相對老班章要小一些，老班章條形也偏白一些，兩個地方的芽頭都偏小 ， 香型和老班章也不一樣!
這是壓制好的老班章餅茶，條索非常漂亮完美!
我們從鮮葉和條索上掌握了，最后一步就是喝了 ， 畢竟“好喝才是王道”
何為標準的老班章古樹茶的口感?這也是很多茶友一直困擾的問題，市面上混亂，都說自己的是最正宗的 ， 直接標準都不知道談何選擇去茶山的茶友也有跟著茶農在茶地看著采摘，守著殺青曬干，但后面喝還是有不對勁的地方，其究竟是什么原因呢?這可是連老班章茶農都不會告訴你的秘密：其實老班章村的茶地分為2種口感：一種滋味特別重，苦底足，茶氣重，霸氣十足，缺點是香氣和甜水不足另一種口感就是香氣極高，甜度極好，但滋味不夠厚重 ， 茶氣偏弱!只有兩個茶地的茶一起做 ， 味道就是最好最標準的老班章口感了，這也是很多人僅僅做一小片茶地而導致滋味不理想的主要原因了!這可以我連續很多年在老班章總結出的經驗!

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