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強建筋骨青龍蝦富含礦物質，尤其是豐富鈣元素、鎂元素、磷元素等，這些成分是骨骼的組成成分，食用可以增強骨骼的強度和生長發育 。加之青龍蝦富含蛋白質，是肌肉的組要組成成分，因此食用青龍蝦可以起到強健筋骨的作用 。
促進生長青龍蝦中蛋白質含量豐富，食用可以一定程度上維持自身的免疫功能，也是構成白血球和抗體的主要物質 ， 適量食用能夠促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長，另外，其中豐富的鈣、鎂、磷元素可以促進骨骼的合成，具有促進身體生長發育的作用 。
增強免疫力青龍蝦含有不少蛋白質，攝入體內之后會分解成氨基酸 ， 為機體合成抗體提供足夠的原料 。同時含有不少脂溶性維生素A和維生素E，不飽和脂肪酸等，這些成分可以增強各種粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此吃青龍蝦可以幫助補充人營養，提高免疫力，增強抗病能力 。
保護心血管【青龍蝦的功效與作用 青龍蝦的營養價值】白帶魚中含有豐富不飽和脂肪酸，這種成分有利于降低體內的血脂含量；而其中含有的維生素A、維生素E等可以促進血管壁的彈性；鈣、鋅等豐富的礦物質元素可以改善滲透壓，有利于降低體內的血壓情況 ， 具有一定保護心腦血管的作用 。
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