五：
蓮子燉豬肚：豬肚一個 ， 用食鹽搓洗干凈 ， 塞入水發去心蓮子40粒，放鍋中加水煮熟，煮熟后撈出豬肚切絲；蓮子取出與豬肚共放盤中，加入香油、食鹽、蔥姜蒜適量拌勻調味食用 。有健脾益胃，補虛止瀉作用 。適用于飲食欠佳，食少消瘦，脾虛泄瀉，水腫病等癥 。
六：
豬肚粥：豬肚一個，用食鹽搓洗干凈 ， 煮至七成熟時 ， 撈出切成細絲 。豬肚湯適量 ， 加入大米100克 ， 豬肚絲煮粥 ， 加入適量食鹽、蔥姜調料食用 。經常食用，可治脾虛氣弱，食欲不振 ， 消化不良，小便頻數，糖尿??，沙堝消? ，精神疲倦等癥 。
七：
石仙桃燉豬肚：豬肚一個，用食鹽搓洗干凈，石仙桃30-60克，同放碗內加水置鍋內隔水蒸熟，加適量食鹽調味食用 。適用于慢性腎炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，營養不良等癥 。
八：
龜肉燉豬肚：豬肚一個 ， 用食鹽搓洗干凈，烏龜肉100克（或鱉肉200克），塞于豬肚內，用線縫合開口處，放鍋內煮湯，煮熟后吃肉喝湯 。有補中益氣，健脾胃，滋陰作用 。適用于胃潰瘍及十二指腸潰瘍 。
九：
金橘根燉豬肚：豬肚100-150克，金橘根30克 ， 用水四碗煮至一碗半，加少許食鹽調味食用 。有健脾開胃，行氣止痛作用 。適用于慢性胃炎，胃潰瘍 ， 十二指腸球部潰瘍等癥 。
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