南瓜拔絲怎么做( 二 )


3.然后加入大白菜.用水煮開后再煮至軟化.
4.加入兩大匙的韓式辣醬,要看到湯都變得紅紅的了.(不再加鹽,或是其它任何調味料,因為韓式辣醬本身有咸,甜,辣的味道了)
5.加入半包的年糕條.繼續煮至年糕軟化(約煮5至7分鐘的樣子)中間要不停用鍋鏟翻動以免糊底.
6.等到醬汁差不多快收干時,再加入一把香蔥段略煮片刻即可出鍋了.
###其它資料參考###1、袖珍南瓜能煮兩次,去皮切成小塊(1厘米左右) 。
2、水燒開下南瓜水開后大火煮10分鐘,將熟栗子用刀背拍扁拍碎加入鍋中,同時加入小米 , 大火煮10分鐘后小火慢慢熬至少半小時,到粘稠狀關火加蓋悶一會(個人經驗)最好 。
###其它資料參考### 拔絲地瓜的具體做法如下:
主料
地瓜 (1個)
輔料
豆油 , 白糖
步驟:
1,地瓜洗凈削皮備用 。地瓜切成滾刀塊 。
2,鍋中加入適量的大豆油 。油加熱到5至6成熱時候放入地瓜,調到中火 。地瓜炸至外表變硬,顏色金黃撈出控油備用 。
3,把鍋中的油倒出來 , 鍋中放入適量的白糖 。調到中小火 , 鍋中的白糖局部開始融化 。直到鍋中的糖全部融化開,調到微火 。
4,繼續熬制白糖,熬成像蜂蜜一樣的濃汁 。再稍微熬制一會兒,糖汁略微變紅時即可,這時候的火候一定要小 。倒入炸好的地瓜塊快速翻拌均勻,即可出鍋裝盤 。
剝地瓜藤的作文挖地瓜童年,是春風中的一朵漂亮的小花,童年,是銀河中的一顆燦爛的星光 。
多少往事,回憶起來更是覺得甜蜜、溫馨 。
我的童年就是在這歡樂和幸福中度過的 。
去年,雙山大規模□,許多雙山人忍痛離開了生活了幾十年的故鄉,搬到別的地方去了 。
雙山人的田都被種田大戶收了 , 所以雙山人都沒有了田 , 我們家也不例外 。
我們家在雙山有房子,爺爺奶奶放心不下那么多雞和鴨,況且爺爺還有一只大船 。
他們堅持在島上生活 。
沒有了田,爺爺奶奶就想辦法在灘涂上開發地 。
經過幾個月的艱辛努力,終于,我們家在灘涂上擁有了8塊小田 。
奶奶爺爺把這幾塊田種的滿滿的,什么茄子、黃瓜、小麥、長豆......但是最吸引我的還是地瓜了!春天在地里種下的地瓜,到秋天就可以挖回家 。
奶奶種了兩塊田地瓜,說什么到秋天就有的吃了,可以讓我們吃個夠 。
奶奶每天都要去灘涂上看看,每次回來都匯報地瓜的長勢 。
我們就在奶奶的匯報聲中等到了秋天,地瓜成熟了 。
這天,秋高氣爽,我就央求奶奶帶我去地里挖地瓜 。
爺爺奶奶把要準備的東西都帶好了,一切準備就緒,爺爺用三輪電動車載著我和奶奶來到了灘涂邊,我剛想歡蹦著下去,沒想到 , 奶奶把我叫住了 , 笑呵呵地對我說:“你就這樣下去,連套鞋也 *** ,等一下估計你上來都會變成泥猴的!來,趕緊換上套鞋,穿上我的舊衣服吧!”我迫不及待地穿上了奶奶的舊衣服,來不及等爺爺奶奶一起,就直奔了下去 。
“哇!好茂密的地瓜藤,下面一定藏著很多地瓜娃娃呢!”我不禁大叫了起來 。
奶奶爺爺說干就干,我還在發愣著,奶奶一個大地瓜已經挖出來了 。
我再次驚嘆 。
羨慕極了 , 拿著小鐵鍬就胡亂挖了起來,結果,我挖出來的不是那紅紅的圓圓的地瓜,是一個已經被我完全鏟斷的地瓜,被鏟斷的地瓜原本 *** 的肉被沾上了臟兮兮的泥土,我好懊悔,要是挖的時候輕一點就不會這樣了,我記著剛才的失敗原因繼續挖,這回我很小心翼翼,先用鏟子輕輕把上面的土挖掉,地瓜露出了小半截臉 , 接著我用手把地瓜周圍的土推開,直到露出大半個地瓜時,我雙手抓住地瓜藤用力一拔 , “嘣!”由于地瓜根抓泥土抓得太牢 , 我一 *** 重重地摔到了地上,我忍著痛沒有哭 , 再看手上,一根完美,紫色的,圓滾滾的地瓜正朝著我笑呢,“它沒有斷!”我驚喜地叫著,像捧著個寶似的捧著這根我人生中第一次挖下來的地瓜展示給爺爺奶奶看 。

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