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南瓜牛奶羹怎么做

生活百科南瓜

南瓜和牛奶怎么做？

南瓜牛奶羹怎么做

文章插圖
1.南瓜半個蒸熟，用攪拌機或料理機打成泥（我用的是有過濾功能榨汁機 ， 所以沒削南瓜的皮 。），加牛奶即可 。可以根據自己的口味加糖，不過，我沒再加糖，南瓜本來就比較甜 。
2.喜歡濃的就少加牛奶，喜歡稀點的就多加牛奶，一切可以根據自己的喜好來做 。天氣炎熱 ， 冷藏味道更佳 。
南瓜洗凈，從頂部1/4處切開 ， 挖去籽，上鍋蒸20分鐘 。
2．待南瓜稍涼，將南瓜瓤挖出，用勺子搗碎 [1]，注意不要挖破 ， 南瓜殼留作容器 。
3．將南瓜泥和牛奶及泡開的百合裝進南瓜容器，再上鍋蒸10分鐘即可 。
(1)把南瓜蒸熟，加入高湯打成泥狀 。(2)加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾，加入調味料煮勻后即可起鍋 。
(3)加入鮮奶的食物很容燒焦，要小心火候；此外 ， 南瓜是淀粉質很高的食物，所以不必再加入任何粉類增加濃度就會有濃稠感了 。
1，南瓜去籽切成小塊，上鍋蒸熟 。
2，把蒸好的南瓜去皮，攪拌成泥狀 。
3 ， 將南瓜泥倒入鍋中 [1]，加上牛奶攪拌均勻 ， 小火加熱至沸騰即可 ?？梢约犹侵惖恼{味，或直接食用 。
1. 南瓜洗干凈，去皮，切壞 ， 不要切太?。?不然燉完都爛了～～～
2. 把南瓜、牛奶扔入電燉鍋，加一點點冰糖（不能多，南瓜本身就挺香甜的，不加都OK)
3. 大火開燉，然后該干嘛就干嘛去，等南瓜軟踏踏的 ，就可以開吃啦
南瓜牛奶羹怎么做

文章插圖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能 ， 并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊療效 。南瓜能消除致癌質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復 ， 增強肝、腎細胞的再生能力 。
材料
主料：日本南瓜2000g、牛奶500ml；
輔料：細紗糖適量、水適量、淡奶油少許
奶香南瓜羹
1
南瓜去皮，挖去中間的囊 ， 然后切成薄塊，洗凈、瀝干
2
蒸鍋內放水，隔水蒸南瓜，大火煮開后轉中小火，大約10-15分鐘就可以了 。然后悶在鍋內15分鐘左右再打開
3
蒸好的南瓜是半透明狀的，非常軟糯
4
把蒸好的南瓜放入料理機中，打成泥，也可以用勺子壓成泥狀，因為蒸過的南瓜非常軟
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打好的南瓜泥非常濃稠
6
把南瓜泥放入鍋中 ， 中火煮，倒入適量牛奶，調到你喜歡的濃稠度就可以啦
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也可以適量添加糖，期間要不斷的攪拌，不然南瓜泥會爆漿哦～
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煮好的南瓜泥大約是這種狀態，總之濃稠度可以自己調節
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最后淋上少許淡奶油裝飾
小貼士
1.南瓜隔水蒸，所以盡量切薄片 。
2.以前我一直用奶粉，更香濃，因為家里正好奶粉用完了，所以用牛奶代替 。
3.牛奶、糖的量不是固定的，小伙伴們可以根據自己的口味適當添加 。
4.煮南瓜要用厚底的鍋，煮的過程中要不停攪拌，否則會爆漿哦，小心燙傷 。

###其它資料參考###原料：南瓜半個（約330克） 。調料：白糖20克、水30克 。做法：1、南瓜去皮，去籽切成小塊，放在蒸鍋里蒸透蒸軟，大約需要15分鐘 。檢驗是不是蒸透的方法是：用筷子可以輕松插透南瓜就可以了 。南瓜籽不要扔，洗干凈備用 蒸好后的南瓜用勺子壓成小塊，放在攪拌機里 ， 再往攪拌機里加入水和白糖 ， 攪拌成糊狀就可以 ， 因為此時南瓜還有熱度，不用加熱，直接喝就可以 。如果涼了，就放在小鍋里小火加熱至稍稍冒泡再飲用 挖出的南瓜籽洗凈之后，放在烤箱里高溫烤10-12分鐘左右 ， 聽到有叭叭的響聲發出就把南瓜籽從烤箱取出，趁熱吃，很不錯 。這是一個南瓜的籽，都被我挖出來了 。

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