###其它資料參考###【豆角需要燉多久】15分鐘 。炸過的豆角燉15分鐘能熟，燉油豆角必須要把它燉到沒有本身的綠色 ， 顏色變深，變軟才可以出鍋 。如果豆角很老煮爛的時間需要長一些，15到20分鐘左右 ， 如果很嫩的豆角，用開水綽幾分鐘即可 。
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