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高壓鍋煮潮汕粥要多久( 二 )

生活百科高壓鍋



###其它資料參考###高壓鍋煮粥煮多久：
用高壓鍋煮粥的時間一般為20分鐘.
煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3為宜 ， 當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量 。
高壓鍋的使用注意事項:
第一、應注意高壓鍋的食物放置容量 。在烹煮時 ， 食物放入高壓鍋中不能超過高壓鍋鍋體的五分之四 。食物過滿不利于高壓鍋烹煮，反而可能堵住高壓鍋排氣孔 。
第二、合蓋要嚴 。將鍋蓋蓋上后，要將鍋蓋和鍋身的的兩個把手要重合在一起，同時，還得檢查一下排氣孔是否通暢 。
第三、及時扣上限壓閥 。高壓鍋上火燒后，見蒸氣穩定地從排氣管上冒出時，要將限壓閥及時扣上 ， 限壓閥上不能加壓其他東西，更不能用其他東西代替限壓閥 。
第四、注意減小火力 。當限壓閥受蒸氣沖力抬起時，應減小火力 ， 慢火直到食物成熟 。
第五、冷卻后再開蓋 。當食物成熟離火后，要等鍋冷卻之后才能取閥、開蓋，如尚未冷卻，又急需開蓋取食，可采用澆冷水強制冷卻 。
第六，要經常檢查高壓鍋的橡膠圈 。保護好高壓鍋的膠圈十分重要，如使用時間長了，膠圈被壓扁跑氣時，需重新放置膠圈 。如果橡膠圈老化了 ， 也要及時更換 。
此外，高壓鍋使用年限不能過長 。一般為8到10年 。高壓鍋不能“超期服役”，超過使用年限后 ， 要及時更換高壓鍋 。

###其它資料參考###1、用高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右 。煮粥的時間長短，跟煮粥用的食材品種、數量有關；煮粥的量和濃稠度不同，在時間上也有所差異 。
2、一般米和水的比例以1:3為宜 。噴氣后關火，悶上十分鐘，開蓋攪動 。加蓋再一次點火，加熱至高壓噴氣，關火悶上十分鐘 。氣壓很低時，開蓋就可以食用了 。
###其它資料參考###用高壓鍋煮粥多少時間
用高壓鍋煮粥的時間一般為20分鐘，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3為宜 ， 當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量 。
END
一般做到以下幾點，煮出來的粥就一定很美味了 。
1
煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，米和水的比例是1：3
2
把米淘好，放入鍋內加上水后，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常
3
剛開始煮時可以用中火或大火煮，到鍋內水開后，高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時 ， 應該馬上把火關小，使高壓鍋的限壓閥發出斷續的“嗤---嗤---”聲為宜，用此小火狀態繼續燒5到7分鐘
###其它資料參考###用高壓鍋煮粥的時間一般為20分鐘，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至于放多少水 ， 一般米和水的比例以1:3為宜 ， 當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量 。
一般做到以下幾點 ， 煮出來的粥就一定很美味了 。
1.煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，米和水的比例是1：3；
2.把米淘好，放入鍋內加上水后 ， 在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常；
3.剛開始煮時可以用中火或大火煮，到鍋內水開后，高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時，應該馬上把火關??，使高褬孁的蠏泄阀发除f閑摹班?--嗤---”聲為宜，用此小火狀態繼續燒5到7分鐘；

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