步驟1
準備食材：豬蹄300克、豆豉80克、紅椒半個、大蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、蒸魚豉油1勺、老抽2克、蠔油5克、胡椒粉1克、白糖半勺 。
步驟3
豆豉切碎 。
步驟6
大蒜切末 。
步驟8
【豆豉蒸豬蹄做法 豬肉蒸豆豉】鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末、豆豉碎炒香 。
文章插圖
步驟9
豬蹄中放入炒好的豆豉、胡椒粉1克、白糖半勺、蒸魚豉油1勺、老抽2克、蠔油5克、拌勻，腌制10分鐘 。
文章插圖
步驟10
將腌好的排骨裝盤 。
文章插圖
步驟11
鍋中放入適量清水燒開，放入排骨中火蒸40分鐘 。
文章插圖
步驟12
打開鍋蓋，撒入紅椒末燜1分鐘后，即可出鍋 。
文章插圖
相關經驗推薦
- 瓷碗可以放在鍋里蒸東西嗎 瓷碗可以用來蒸東西嗎
- 豆豉紅燒魚的做法視頻 豆豉紅燒魚的做法
- 清蒸開屏鱸魚的做法 清蒸開屏鱸魚的做法竅門
- 木瓜是蒸著吃還是生吃 木瓜蒸著吃好還是生吃好
- 紅燒蒸魚的做法視頻 紅燒蒸魚的做法
- 胡蘿卜蒸排骨的做法
- 蟹蒸多久 帝王蟹蒸多久
- 電餅鐺煎餃子怎么做 電餅鐺煎餃子怎么做好吃
- 雞蛋加白糖蒸著吃有什么作用 白糖蒸雞蛋吃完可以不睡覺嗎
- 豬蹄開裂什么原因 豬蹄開裂是怎么回事?