食材:青菜2顆、香菇6朵、大蒜1瓣
步驟:
1、青菜撕片洗凈,香菇洗凈去締,正面切刀花,切下來的香菇碎切末;

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【澆汁香菇炒青菜的做法 香菇炒青菜的做法大全】3、鍋中加適量水燒開,放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤,香菇焯水1分鐘裝盤;

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4、鍋中加適量油,燒至油溫7成熱,放入蒜末、香菇末炒30秒,放入耗油3克、鹽半勺炒勻,然后倒入淀粉勾芡,淋在香菇上即可 。

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