最近 ， 覃炳彭手機上訂購香豬的電話不斷 。他是廣西環江毛南族自治縣明倫鎮英豪村肯貴屯村民 ， 兩年前養殖香豬 ， 如今養能繁母豬20余頭 ， 春節期間繁殖的50多頭小豬長勢良好 ， 被客戶訂購一空 。據悉 ， 一頭香豬的價格平時在240元~280元 ， 春節、清明等節日期間可達500元 。“飼養香豬利潤好、見效快 ， 群眾愿意養 。”環江水產畜牧獸醫局畜牧立副立長莫快福說 ， “目前我們采取‘公司+基地+農戶’的產業化生產模式 ， 以傳統的農戶養殖為主 ， 大公司主要盡職收購加工和銷售 。”
近年來 ， 環江香豬作為我國珍稀豬種 ， 該地采取了一系列有效措施 ， 把保種、加工與生產開辟有機結合起來 ， 建立了一個以明倫、東興、龍巖、馴樂4個北部鄉鎮為核心的香豬標準化養殖示范基地 。目前 ， 環江香豬哺育養殖示范場有50多個、示范戶700多戶 ， 輻射帶動2000多戶農民發展香豬養殖 。全縣共發展畜牧產品加工企業15家 ， 年加工香豬能力達100萬頭 ， 香豬產品加工多元化已形成 。
【廣西香豬養殖基地 廣西環江香豬養殖走向規模化】
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