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大部分人進入中年后就會喜歡喝茶,喝茶既可以鍛煉心性,又有利于人體健康 。飲茶文化作為我們中國的傳統文化之一,一直被我們所繼承、發揚光大,如今我們飲茶已越來越多地多樣化,搭配也是各異,不斷在優化喝茶的功效 。中年人喝茶有哪些好處?中年人喝茶有哪些禁忌? 。

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【中年人喝茶有哪些好處?中年人喝茶有哪些禁忌?】 1、中年人喝茶5大好處
1有助于抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑 。
有實驗研究顯示,1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質 。另有實驗結果表明,5茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍 。
2有助于預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力 。有臨床實驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射?。?用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果 。
3有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮質的興奮過程,使人精神振奮,增強思維和記憶能力 。
4有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留的時間 。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞 。
5有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力 。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪 , 防止脂肪在體內積滯 。
2、中年人喝茶禁忌
一忌、空腹飲茶 空腹飲茶,茶性入肺腑,會冷脾胃 , 等于“引狼入室”,我國自古就有“不飲空心茶”之說 。
二忌、飲燙茶 太燙的茶水對人的咽喉 , 食道和胃刺激較強 。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變 。另據國外研究顯示,經常飲溫度超過62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現胃病的病癥 。飲茶的溫度宜在56oC以下 。
三忌、飲冷茶 溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用 。
四忌、濃茶 濃茶含咖啡因,茶堿多 , 刺激強,易引起頭痛,失眠 。
五忌、沖泡時間太久 沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P , 氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生 。
六忌、沖泡次數過多 一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了 。據有關試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。
七忌、飯前飲茶 飯前飲茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降 。
3、適合中年人喝的茶
1枸杞子茶
枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用 。具有補腎益精、養肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效 。
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