文章插圖
早餐是人一天的第一頓飯，吃早餐可以為人體一天的消耗提供能量，而現在快節奏的生活，讓大家從早上醒來就變得很忙，沒有時間來做早餐，于是很多人選擇不吃早餐，或者在外出的路上邊走邊吃 ， 這些都是很不正確的吃早餐方法 ， 那么不吃早餐有哪些壞處？早餐應該如何吃才健康？
文章插圖
1、不吃早飯的三個危害
1、讓你反應遲鈍：
早飯是大腦活動的能量之源 ， 如果沒有進食早餐 ， 體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍 。
2、慢性病可能“上”身：
不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作 ， 身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病 。
3、腸胃可能要“造反”：
不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍 。
2、早餐營養搭配原則
1、營養早餐的四大要素：
谷類能量，蛋白營養，堿性豆奶，果蔬精華 。
2、營養早餐的選擇訣竅：
多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、蘋果、梨等很容易買到水果 ， 蔬菜 。
少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等 。
健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物 。
3、健康早餐吃法
1、按時吃早餐
很多人起床時間都不規律 ， 自然也就是不注意早上用餐的時間 。研究表明，最佳的早餐時間為7到9點，因為胃在這個時候對昨晚的食物已經消化得差不多了，如果這個時間還不添加食物的話 ， 會直接影響到我們的胃健康，長此以往會為我們的身體健康帶來潛在的威脅成分 。
2、早餐前切記先喝水
人經過一夜睡眠 ， 消耗了大量的水分和營養，起床后處于一種生理性缺水狀態 。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水 。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500-800毫升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水 。
3、吃清淡的食物
餐過于油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂 。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可 。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品 。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次 。
4、切忌邊走邊吃
很多人寧愿把早餐放在上班的路上 。在街邊吃小吃或邊走邊吃，專家表示，早餐不僅要吃得營養，更要吃得健康 。醒了就上路，路上吃早餐，這樣的習慣對身體健康影響非常大 。早餐前一個小時最好喝杯水，以幫助消化液的分泌，在上班的路上，細嚼慢咽是不可能的 ， 走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化，由此造成了消化不良 。專家認為 ， 為了健康早起一點吃頓早餐是劃算的 。
5、過早過晚吃早餐都不好
醫學專家指出，由于晚餐吃得過晚 ， 人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物 ， 到凌晨才漸漸進入休息狀態 。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸休息 ， 使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏 。所以能在7點左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適 。另外 ， 早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好 ， 也說明早餐在7至8點之間進食為好 。
相關經驗推薦
- 空腹喝酸奶的危害有哪些？喝酸奶時需要注意什么內容？
- 為什么早餐吃雞蛋更健康？雞蛋有哪些飲食禁忌？
- 桂圓泡水喝有什么作用？桂圓泡水喝的功效有哪些？
- 喝什么茶對胃部好？喝了養胃的茶有哪些？
- 復合維生素片的作用有哪些？復合維生素片有什么作用？
- 羊排怎么做沒有腥味
- 傷風流鼻涕有什么好方法
- 診斷糖尿病，需要做的化驗項目有哪些
- 貧血的癥狀有哪些
- 兩個字網名高冷有內涵