元貝粥的做法竅門鮮甜元貝粥怎么弄 _生活百科

【元貝粥的做法竅門鮮甜元貝粥怎么弄】1、準備好食材：大米、新鮮元貝、蔥。
2、大米用料理機打碎。
3、新鮮元貝洗凈去內臟、鹽水養10分鐘。
4、清水煮沸，放入元貝肉汆燙；PS：汆燙去元貝的腥味。
5、把洗凈的大米碎、元貝、油、生姜絲、蔥白，放入鍋中。
6、加入適量的清水，煲45分鐘。
7、開蓋，放入蔥末、鹽拌均。
8、拌均好的鮮甜元貝粥。一碗營養粥就好了。