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晚上可不可以吃姜？有哪些食物不可以晚上吃？

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晚上可不可以吃姜？有哪些食物不可以晚上吃？

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人們常說“冬吃蘿卜，夏吃姜”“飯不香，吃生姜”可見生姜在人們心中的地位非比尋常 。而且生姜也是一味中藥材，有發散，止嘔，止咳等功效 。同時也是廚房常備的調味料，但是最近人們可被網上流傳的話給嚇壞了 。說晚上吃姜等于吃毒藥！那么究竟晚上可不可以吃姜 。還有哪些食物不可以晚上吃 。

晚上可不可以吃姜？有哪些食物不可以晚上吃？

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一、晚上不能吃姜的原因：
中醫認為晚上陽入于陰，人就要安靜下來準備休息啦，晚上吃姜會振奮陽氣，與陽入于陰安靜下來相悖 ， 建議早上吃姜,生姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等 。姜能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用 。早上吃一點姜，對健康有利 。但晚上吃，因為姜本來屬熱 ， 會讓人上火，勞命傷身 ， 所以不宜吃 。可見，晚上不宜吃姜 。另外中醫專家提醒，當患有外感風寒感冒時，不妨吃點生姜，有助于將體內病菌、寒氣帶出 。
【晚上可不可以吃姜？有哪些食物不可以晚上吃？】 （1）吃生姜的禁忌
吃生姜有很多好處 ， 不過，姜既然有藥理作用 ， 就應該注意它的一些用法和禁忌，這幾個問題是應該注意，凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜 。
（2）謹慎食用生姜紅糖水
從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用于治療中暑 。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用 。
（3）不要吃爛了的生姜
腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死 ， 從而誘發肝癌、食道癌等 。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的 。
二、晚上睡前禁食：
（1）堅果
堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康 。但是 ， 無論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導致胃酸反流 。科夫曼博士表示，睡前應盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅果 。
（2）柑橘類水果或果汁
柑橘屬水果富含維生素C，但口感較酸，睡前吃太多更容易導致反酸 。科夫曼博士表示，睡前最不應該喝橙汁或青蘋果汁 。
（3）巧克力
巧克力屬于高脂肪食物，還含有咖啡因以及鮮為人知的興奮劑可可堿 。睡前吃巧克力容易導致頭腦清醒，入睡困難 。這些物質在體內平均停留時間為3~5小時，有時甚至更長 。
（4）酒
科夫曼博士表示，飲酒容易導致賁門（食道和胃的接口部分）松弛，更容易胃酸反流 。另外，睡前飲酒雖然可能有助快速入睡，但是睡眠始終處于淺睡期，很難進入深睡期 。酒后即使睡了很長時間，醒來后仍然感到疲乏無力 。
（5）油膩食物
包括冰淇淋、餅干和芝士漢堡在內的高脂肪食物容易導致賁門松弛，更容易發生胃酸反流 。
（6）蘇打水
蘇打水對賁門具有損傷作用，因而容易增加反酸幾率 。碳酸飲料還容易導致胃部壓力增大 。
三、晚餐怎么吃：
（1）晚餐一定要注意定量
晚上人們睡覺休息，身體活動量降到最小值，同時 ， 身體在生理狀態下也不同于白天 。如果晚餐攝人過多的營養物質，日久體內脂肪越積越多，人體就會發胖，同時又增加心臟負擔，給健康帶來不利因素 ， 晚餐吃得太飽，還會出現腹脹，影響胃腸消化器官休息，引起胃腸疾病 。古人言“飲食即臥，不消積聚，乃生百疾” 。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物為佳 。

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