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西瓜母的好吃嗎？西瓜也分公母嗎？

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西瓜母的好吃嗎？西瓜也分公母嗎？

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平時喜歡吃水果的人可能平時會學會一套挑選水果的技巧，不同的水果挑選的方法是不一樣的，夏季的時候大家吃西瓜也比較多，有的西瓜好吃有的西瓜不好吃，挑選西瓜也是有竅門的 ， 有人所西瓜母的比較好吃，那西瓜母的好吃嗎？西瓜也分公母嗎？

西瓜母的好吃嗎？西瓜也分公母嗎？

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1、母的才好吃
要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜，可是個技術活，沒想到西瓜還有這講究 。
1、看顏色
底面發黃的是熟瓜；表面有茸毛、色澤暗淡 ， 花斑或紋路不清的，是不熟的瓜 。挑瓜最好挑青綠色，不要霧霧白白的 。
2、聽聲音
用手指彈瓜，聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當當”聲的，還不夠成熟；聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜 。
3、看圈圈
瓜底有瓜臍，是個小黑圈 。圈大是公瓜，圈小是母瓜 。這個圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚 。
4、看紋路
瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜，反之則為公瓜 。瓜體勻稱的，生長正常，質量優；瓜體畸形的，生長不正常 ， 質量次之
5、看瓜蒂
瓜蒂即西瓜頭 。若是直直一條線 ， 是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是卷曲圈起來 ， 那是母瓜 ， 瓜籽小且少，口感細而甜，是不二之選 。
2、西瓜皮緩解高血壓
在夏季，吃西瓜解暑功能一流，吃了西瓜可別丟西瓜皮，它不僅是解暑佳品，也是清涼解渴利尿的佳品：對高血壓、心臟及腎臟性水腫者均有保健功效 。
西瓜皮的綠色部分 ， 其中所含的瓜氨酸及精氨酸部分，能增進尿素的形成，故有利尿作用；而所含的配糖體具有降壓作用，因此用西瓜皮煮水或涼拌食用都可以緩解高血壓 。
3、西瓜皮降血壓
(1)西瓜皮煮水
原料：西瓜皮適量、冰糖適量、水
做法：
西瓜皮去掉紅色的瓜瓤，洗干凈 ， 切條備用 。
鍋里加入適量的水，把西瓜皮倒進去，大火煮開轉中火，先煮30分鐘 。
煮到30分鐘后，加入冰糖，再小火煮5分鐘關火 。倒出水 ， 就可以喝了，冷藏后口感更佳 。
(2)涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸 ， 雞精，白糖，鹽，香油 。
做法：
1、西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮后 ， 切成小塊 。
2、加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻后就可以了 。
4、西瓜皮的其它作用
①去除痱子
夏天汗多易生痱子 。可將瓜皮洗凈，用瓜皮白色部分輕擦患處 ， 感覺涼爽舒適即可 。每天3次，一般兩天后可見效 。
②曬后修復
西瓜皮切成薄片，敷在曬傷的皮膚上，可起到輔助治療作用 。如果曬傷情況較嚴重，可以先將瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會，再冰敷，堅持一周左右 ， 效果明顯 。
【西瓜母的好吃嗎？西瓜也分公母嗎？】 ③預防中暑
西瓜皮洗凈后切下薄綠皮 ， 加水煎煮半小時，去渣加適量白糖或冰糖 ， 放涼飲用可預防中暑 。小孩在室外中暑時，也可以用西瓜皮為其擦身，加速體溫下降 。
④緩解牙痛
中醫認為 ， 西瓜皮可主治暑熱、煩渴等癥 。曬干后的瓜皮，再加少許冰片，擦于牙痛之處 ， 能緩解癥狀 。
⑤對付口腔潰瘍
西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生瘡；也可將西瓜皮和綠豆一起熬湯，作為平時預防上火的良飲 。

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