【哪些食物會影響寶寶健康?哪些食物對寶寶健康不利?】

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食物對寶寶健康有很大的影響,有些食物可以為寶寶補充營養,讓寶寶健康成長 , 但是也有一些食物,寶寶不宜常吃,不利于寶寶的健康,這些食物家長要注意控制了,不讓孩子多吃,那么哪些食物會影響寶寶健康?哪些食物對寶寶健康不利?

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1、影響寶寶健康的食物
橘子:橘子雖然營養豐富,但其中葉紅素含量很高,吃得過多,容易產生“紅葉素皮膚病” , 出現腹痛、腹瀉,甚至引起骨骼疼痛 。所以孩子吃橘子一天不應多于中等大小的4個 。
菠菜:作為補鐵的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸,草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,很容易排出體外 。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果缺乏會導致骨骼、牙齒發育不良,甚至會影響智力的正常發育 。因此攝入菠菜一定不要過量 。
雞蛋:雞蛋一直被認為是多食有益無害的食品,其營養成分比較全面 。但食用過多,體內膽固醇的含量太高,容易造成營養過剩,導致肥胖,最重要的是它會加重胃腸、肝腎的負擔 。兒童每天吃雞蛋不宜超過3個 。
豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出體外 , 容易使體內甲狀腺素缺乏而導致體內甲狀腺體積增大 。兒童處于生長發育時期更容易受害 , 故豆類,尤其是未煮透的豆類不宜常食 。
咸魚:各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,攝入體內后一部分轉變為具有致癌物質的二甲基亞硝胺 。有關研究顯示,10歲前開始吃咸魚,成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍 。
爆米花:爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能 。兒童對鉛解毒能力弱,常吃多吃極易發生慢性鉛中毒,造成食欲減退、腹瀉、煩躁、牙齦變紫以及生長發育改變等嚴重后果 。
葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸,孩子多吃了會消耗體內大量的膽堿、影響肝功能,還可造成兒童干燥癥 。
烤羊肉串:羊肉串等煙熏、火烤食品,在熏烤過程中會產生致癌物質,兒童若常吃這類焦化食品,致癌物質可以在體內積蓄 , 使成年后患癌的機率增加 。
巧克力:兒童食用巧克力過多,會使中樞神經處于異常興奮狀態 , 容易產生焦慮不安、心跳加快、食欲下降等不良反應 。
2、寶寶秋季去燥食譜
(1)蘿卜菠菜黃豆湯
材料:白蘿卜250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許 。
做法:1、菠菜揀去枯葉,洗凈;蘿卜洗凈 , 切小?。換貧菇?0分鐘至漲發 。2、在鍋中加入水和漲發的黃豆,大火燒開,再用小火繼續燜煮 。3、放入蘿卜,煮至酥爛后放入切碎的菠菜 , 燒滾鍋開,加入少許鹽調味即可 。
營養價值:菠菜潤腸,蘿卜通氣 , 黃豆纖維豐富 , 三者合一,就成了具有潤腸通便、清除燥熱功效的祛燥潤肺的營養湯水 。
(2)絲瓜百合粥
材料:絲瓜1/2根、百合10克、雞蛋1個,鹽 , 粳米適量 。
做法:1、將新鮮的百合洗凈后,掰成小片待用;絲瓜洗凈去瓤,切成薄片;粳米淘洗干凈,瀝干水分待用 。2、砂鍋置火上,放入粳米 , 倒入適量的清水同煮,煮至水沸時放入絲瓜,再將百合倒入鍋中,加少許鹽 , 煮1~2分鐘 。3、雞蛋打成蛋液,淋撒在鍋內,漂起蛋花時即可 。
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