十月份適合吃什么水果食物?哪些水果適合十月食用?( 二 )


現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用 。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處 。
7.蘋果
中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用 , 對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之 。
現代醫學認為,蘋果還能預防和消除疲勞 , 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,并使之排出體外 。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除 , 所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益 。
8.石榴
石榴不僅美味,營養也非常豐富 。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉 。吃石榴不吐子可雙向調節胃腸功能、助消化 。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用 。不過,石榴雖好,卻不能過多食用 , 否則可能引發急性直腸炎、損傷牙齒,吃后趕快漱口 。
9.柑橘
在秋季盛產的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高 。中醫認為 , 柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃 。柑橘富含的維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用 。
此外 , 柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用 。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等 。
10.香蕉
香蕉是生活中比較常見的水果,也是運動員比較青睞的水果之一,中醫認為,香蕉味甘性寒,不僅可以清熱潤腸,而且還可以促進腸胃蠕動 , 但并不是所有的朋友都適合吃香蕉,脾虛泄瀉的朋友最好少吃或者不吃香蕉 。營養學家認為香蕉富含鉀和鎂,鉀可以有效的防止血壓上升級肌肉痙攣,鎂則可以有效的消除疲勞 。
換言之,香蕉是高血壓患者的首選水果,有資料顯示,糖尿病患者進食香蕉后可以使尿糖相對降低,對緩解病情大有益處 。
2、山楂飲食搭配禁忌
1、豬肝
山楂不能和豬肝一起吃 , 會破壞體內維生素C 。因為山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝后,不宜食山楂 。
2、海鮮
海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富,但是如果和山楂一起吃 , 不但會使蛋白質的營養價值降低,而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物 。從而引起人體不適 , 出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀 。專家告誡,吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂,想吃的話應該間隔兩個小時再吃 。
3、胡蘿卜
山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞 。
另外 , 山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食,山楂富含維生素C , 而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素C分解酶 。同食可使山楂中的維生素C分解破壞,從而失去原有的營養價值 。
4、鴨肉
鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食 。
5、蕺菜
蕺菜也就是魚腥草是與山楂相克的,因為蕺菜和山楂都是寒涼之品,同食會很容易傷脾胃 。

相關經驗推薦