用報紙包白大菜，報紙上的油墨含有鉛、鉻、鎘、汞等有毒重金屬元素以及致癌物多氯聯苯等，會污染白菜，使人成為油墨的受害者 。
8、與兔肉相克 。
白菜中含有豐富的維生素C ， 兔肉含有優質的蛋白質 。同時食用會使蛋白質變性，降低營養價值 。
【冬天的小白菜更營養嗎？小白菜的營養價值是什么？】 9、3類病人不宜吃 。
《本草綱目拾遺》載：“惟性滑泄 ， 患痢人勿用 ?！贝蟀撞撕胸S富的纖維素，有通便的作用，故大便溏泄及寒痢者盡量少食 。大白菜性偏寒涼，氣虛胃寒的人忌多吃，切忌冷食 。風寒犯肺及肺寒咳嗽者少食為妥 。
10、食用碘鹽補不足 。
大白菜中含有少量的、會引起甲狀腺腫大的物質，這種物質干擾了甲狀腺對必需礦物質碘的利用 。因此，食用一定量的碘鹽、海魚、海產品和食用海藻可以補充碘的不足 。
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