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冬瓜子的功效作用是什么？吃冬瓜子的好處有哪些？

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冬瓜子的功效作用是什么？吃冬瓜子的好處有哪些？

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冬瓜子是生活中很常見的零食食物，經過適當的烹飪之后也是非常可口迷人的，而且其中還含有豐富人體所需的營養成分，可以為健康帶來不少的好處，那么冬瓜子的功效作用是什么？吃冬瓜子的好處有哪些？冬瓜子的功效作用有很多，下面就來詳細了解具體情況吧 。

冬瓜子的功效作用是什么？吃冬瓜子的好處有哪些？

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1、冬瓜子的詳細介紹
種子別名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀 。
種子來源：即冬瓜的干燥成熟種子 。洗凈曬干（有先用明礬水浸泡1日后再洗凈曬干者） 。
性狀鑒別：種子長橢圓形或卵圓形，扁平，長1-1.5cm，寬0.5-1cm厚約0.2cm 。表面黃白色，略粗糙，邊緣光滑（單邊冬瓜子）或兩面外緣各有1環紋（雙邊冬瓜子） 。一端稍尖，有2個小突起，較大的突起上有珠孔，較小的為種臍，另一端圓鈍 。種皮稍硬而脆，剝去種皮，可見子葉2枚，白色，肥厚，胚根短小 。體輕，富油性 。氣無，味微甜 。以顆粒飽滿、色白者為佳 。
理化鑒別：取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，濾過 。取濾液，置帶塞的試管中，激烈振?。?產生持久性泡沫（檢查皂甙） 。
炮制方法：炒冬瓜子取凈冬瓜子，用文火炒至微黃色，取出，攤涼 。
炮制品規格：炒后表面微黃色，有些鼓脹或爆裂，有香氣 。
【冬瓜子的功效作用是什么？吃冬瓜子的好處有哪些？】 炮制作用：炒后性甘無寒 ， 對水腫脹滿、體虛為宜 。
性味歸經：甘，寒 。
化學成份：冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之間，所含主要脂肪酸為亞油酸油酸，硬脂酸，棕櫚酸以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等 。又含脂類，內有磷脂酰膽堿，磷脂酰已醇胺，磷脂酰絲氨酸，磷脂酰肌醇，神經鞘磷脂，腦苷脂 。還含甾醇類化合物：β谷甾醇，菜油甾醇、豆甾醇、24-已基膽甾-7、25-二烯醇、24-已基膽甾-7、22、25-三烯醇、24-已基膽甾-7-烯醇、24-已基膽甾-7、22-二烯醇、24α-已基α-膽甾-8、22-二烯醇，22β-已基α膽甾-8，三烯醇 。又含三萜類化合物；粘霉烯醇，西米杜鵑醇5，24-葫蘆二烯醇 。去脂肪后的種子中含蛋白酷活力的組分以及硒、鉻等無機元素 。
2、冬瓜子的藥理作用
1、免疫促進作用冬瓜子熱水提取后，經透析得透析內液，此液對小鼠淋巴細胞的致絲裂活性呈濃度依賴性 。透析內液為B細胞致絲裂劑，有PBA（無性系B細胞激活劑）活性及佐劑活性，使PFC（寬斑形成細胞）數顯著增高 ， 呈現免疫促進作用 。
2、對胰蛋白酶的抑制作用從冬瓜子中分離純化出胰蛋白酶抑制劑，得到4個具有抑制胰蛋白酶活力的組分，其中兩個組分屬小分子胰蛋白酶抑制劑 。
功能主治：清熱、清肺、化痰、排膿利濕、適用于肺熱咳嗽、肺癰、腸癰、肺膿瘍、闌尾炎、白帶等癥 。
用法用量：內服：煎湯，10-15g；或研末服 。外用：適量，研膏涂敷
貯藏：置通風干燥處，防蛀 。
注意事項：久服寒中 。
3、不宜吃瓜子的人群
1、高脂血癥患者：瓜子含有大量脂肪 ， 高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質水平升高 ， 血脂升高是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一 。
2、膽囊切除者：瓜子油膩 ， 其所含的脂肪需要膽汁去消化 。人體膽囊切除后 ， 儲存膽汁的功能喪失 ， 這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良 。

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