苦瓜是一種明星級減肥食物，苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取，還能清熱祛暑，利尿解毒 。另外，苦瓜含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用 。
3、燕麥白米飯+涼拌海帶+竹筍
燕麥的膳食纖維豐富 ， 飽腹感強，能降低熱量的攝取，并且它對于排便很有幫助，能增加糞便體積 ， 縮短大便在大腸內滯留的時間，防止腸道吸收剩余之毒素，對于體內環保很有幫助 。
4、雞肉沙拉+酸奶
減肥原因：雞肉是白肉，比起豬肉、牛肉等紅肉要健康一些，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩 。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物 。酸奶則能促進消化，是通便的食物 。
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