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養護肝臟的粥有哪些？日常保護肝臟的方法是什么？

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養護肝臟的粥有哪些？日常保護肝臟的方法是什么？

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  我們都知道如果一個人經常生氣的話是會影響我們肝臟健康的，而且肝臟的健康和我們身體的健康有著密切的聯系，所以在我們平時的日常生活當中一定好好的保護我們的肝臟健康 。下面小編給大家介紹了一些養護肝臟的粥食 ， 希望對大家有幫助 。那養護肝臟的粥有哪些？日常保護肝臟的方法是什么？

養護肝臟的粥有哪些？日常保護肝臟的方法是什么？

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一、護肝粥
1、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量 。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬 ， 煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品 。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚 ， 可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者 。
2、桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量 。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖 。該粥可以滋補肝陰，養血明目 。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等癥 。
3、梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥 ， 再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天 。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲 。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增 。
4、決明子粥
【養護肝臟的粥有哪些？日常保護肝臟的方法是什么？】 炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量 。先將決明子加水煎煮取汁適量 。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成 。該粥清肝、明目、通便 。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥效果明顯 。
5、枸杞粥
枸杞子30克，大米60克 。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子 ， 煮熟即可食用 。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人 。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效 。
中醫認為，醫食同源 。以上為您介紹的五種秘方雖然是以中藥為主，卻是以粥為載體，這樣更容易被人們接受，食用起來也就更加方便 。想要保護肝的健康，日常生活中保持良好的心情、避免過度生氣也是關鍵 。
二、護肝方法
1、保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高 。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數 。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動 。
2、遠離各種可能受血液污染的器具
在生活中藥盡量避免不必要的輸血、打針等情況，而且牙刷不要功用，要盡量減少與其他人的親密接觸，而且那些可能受到血液污染的器具也要盡量避免使用 。
3、均衡飲食
不均衡的飲食增加肝臟負擔 。肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源 。對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量 ， 比把碳水化合物轉化成能量更吃力 。
均衡的飲食能量來源組合應該是55～65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、面食)，11～15%的來自蛋白質能量(例如肉類、豆類)，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪占比85%(例如植物油) 。
4、注意飲食衛生
在飲食方面一定要注意不要喝生水，而且也盡量不要使用海鮮之類的食物，因為它們很容易會受到一些病毒的感染，如果我們食用很有可能會對我們的肝臟造成一定的危害 。

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