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海帶是我們日常生活當中比較常見的一種食材,相信喜歡吃海帶的朋友是非常多的,因為海帶具有排毒的功效,能夠幫助我們緩解便秘 , 下面小編給大家詳細的介紹了吃海帶的好處和食療方法 , 希望對大家有幫助 。那么吃海帶對身體具體有哪些好處?海帶有哪些食療方法?

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一、吃海帶的好處
1.防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物 , 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2.降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
3.降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃 , 促進膽固醇的排泄;
4.抑制腫瘤
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
5.提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多 , 香菇就是其中之一;
6.降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
7.利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質 。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
8.預防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化 。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
9.消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能 , 糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
10.護發
海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的;
11.補鈣
海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;
海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
12.延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成 。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用 。
二、海帶常用食療方
1.海帶生麥
適用于各種癌癥病人
干海帶40克,生小麥1000克 , 加水同煮,服湯液 , 一日分4~5次服完 。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜,可常服,有輔助治療作用 。
2.海帶醋
適用于甲狀腺疾病患者
干海帶30克,洗凈,曬干后碾成粉末 。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海帶醋 。將此醋徐徐喝下 , 適用于甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等癥 。
3.海帶木耳羹
適用于腫瘤和心血管病患者
干海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克(切成細絲) 。先將海帶及木耳用水洗凈發透,切成細絲 , 與肉絲一起煮沸,加鹽、味精 , 再用水淀粉勾芡,即可食用 。
此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥,還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大 。本方海帶攻堅消積,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補虛,對腫瘤病人是理想的藥膳 。
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