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吃海帶對身體具體有哪些好處？海帶有哪些食療方法？( 二 )

生活百科身體好處


4.海帶三絲
適用于糖尿病及肥胖癥患者
干海帶30克 ， 黃花菜15克，筍絲20克 。海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮 。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者，可經常食用 。
5.白糖拌海帶
對老慢支管有明顯療效
海帶用水浸泡洗凈后 ， 切成絲，放在杯中連續用開水浸泡3次，每次約30秒鐘 ， 倒去水，加綿白糖拌食，早晚各吃一杯 ， 連服一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效 。
6.海帶煮豆腐
“長生不老的妙藥”
干海帶60克 ， 水豆腐250克 。海帶用水浸發后切成長條，與豆腐共煮，再加入油、鹽等調料即可 。
日本盛行海帶與豆腐配吃 ， 認為這是“長生不老的妙藥” 。科學研究證實，日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結果 。
三、海帶的飲食禁忌
1.吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸) 。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收 。
2.患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富 ， 會加重病情 。
3.孕婦和乳母不要多吃海帶 。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙
【吃海帶對身體具體有哪些好處？海帶有哪些食療方法？】

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