【慢性結腸炎飲食要注意什么 慢性結腸炎的飲食禁忌】
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吃易消化的食物應該選擇易消化，質軟少渣的食物 。少渣食物可以減少腸蠕動,，使腹瀉得以緩解,并減少對結腸黏膜的機械性損傷 。應該多吃粥類、精米面類、魚蝦、蛋類及豆制品和易消化的食物，以使腸道得以休息 。含粗纖維多的食物，如粗糧、韭菜、芹菜、蒜薹等要盡量少吃 。
補充蛋白質維生素注意補充蛋白質及維生素 。慢性結腸炎的病程長，經常反復發作，為改善營養狀況和腸道環境 ， 要增加高蛋白、高能星的飲食 。還應該補充富含維生素、無機鹽、微星元素的食物 ， 尤其是含維生素C、B族維生素以及鐵豐富的食物 ， 以補充體力、滋養身體 。
吃有止瀉作用食物多吃有止瀉作用的食物，如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、大米、茨實、藕、火腿、烏雞、胡椒等 。
適當控制脂肪的攝入多油及脂肪類食物，除不易消化外,其滑腸作用又可使腹瀉加重 。烹調時要少用油，采用蒸、氽、燴、燜等方法 。
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