冬至吃餃子的傳說 冬至吃餃子的來歷


冬至吃餃子的傳說 冬至吃餃子的來歷

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傳說,東漢末年 , 時任長沙太守的醫圣張仲景,有一年冬天回南陽故里探親,走到白河岸邊,看見很多窮苦的老百姓衣不蔽體 , 凍得手腳生了凍瘡,有的甚至耳朵也凍爛了看到鄉親們這種情形,張仲景心里特別難過,身懷高超醫術的張仲景感嘆在這個時局動蕩、民不聊生的時期老百姓的日子太難過了于是希望用自己的醫術為鄉親們做點什么,接下來我們就來聊聊關于冬至吃餃子的來歷?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!
冬至吃餃子的傳說 冬至吃餃子的來歷

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冬至吃餃子的來歷
傳說,東漢末年,時任長沙太守的醫圣張仲景 , 有一年冬天回南陽故里探親,走到白河岸邊,看見很多窮苦的老百姓衣不蔽體,凍得手腳生了凍瘡 , 有的甚至耳朵也凍爛了 。看到鄉親們這種情形,張仲景心里特別難過,身懷高超醫術的張仲景感嘆在這個時局動蕩、民不聊生的時期老百姓的日子太難過了 。于是希望用自己的醫術為鄉親們做點什么 。
他叫他的執事在南陽東關的一塊空地上搭個棚子,盤上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍藥治凍傷 。舍的藥叫祛寒嬌耳湯 。做法是用辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬,等煮好后,把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵形的嬌耳下鍋 。然后分給來討藥的人們,每人給一大碗湯,兩只嬌耳 。人們吃下嬌耳,喝了祛寒湯 , 只覺渾身發暖,兩耳生熱 。
【冬至吃餃子的傳說 冬至吃餃子的來歷】之后,每年冬至這一天,人們就會用驅寒藥材+羊肉辣椒等食物用面皮包成餃子吃,一方面為了紀念張仲景的醫術和功德,另一方面確實能起到驅寒保暖的作用,傳說在這一天吃了餃子,耳朵就不會凍掉了 。

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