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Quora上一位自稱是愛斯基摩人的朋友是這樣描述他喜歡吃生肉的：
首先他聲明了一點，愛斯基摩人這個叫法沒有冒犯到他，因為很多資料都表示，對于愛斯基摩人的標準叫法應該是“因紐特人” ， 愛斯基摩人是阿爾岡昆人對他們的稱呼，在阿爾岡昆語中愛斯基摩人的意思“吃生肉的人” 。
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他表示比較喜歡吃生的或者冷凍的馴鹿、北極紅鮭以及白鯨皮和獨角鯨的皮，有時他也用馴鹿肉燉煮，但他更喜歡吃生肉 。另外他最喜歡的北極紅鮭部位是魚眼睛，還有北美馴鹿的骨髓，就算冷凍后吃起來口感也超級好，因為還是很柔軟 。
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鯨皮也是他的最愛 ， 把上面的脂肪去掉，然后生吃，一般的吃法就是將肉在鹽、醬油或其他香料中拌了吃，不過他更喜歡原味 。他說很多因紐特人喜歡生吃海豹肉，海豹肝，不過他對海豹肉興趣一般 。
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如何？是不是比較可怕？現代人生食的范圍除了水果與部分蔬菜以外，肉類可能僅有生魚片，其他哺乳動物或者禽類的肉可得煮熟了吃，要不然不光是血腥味，這吃了下去還得拉肚子 。
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當然這不是關鍵，我們食用熟肉以外 ， 吃水果蔬菜的目的是補充維生素，但因紐特人除了肉類外幾乎沒有任何蔬菜水果的攝入（夏季會有一些漿果以及植物補充），畢竟冰天雪地的北極圈內，很難取得植物纖維的攝入，而他們更多的是不習慣 ， 所以相信大家一直有一個疑問？
因紐特人的基因真變異了嗎？首先我們確定一下，因紐特人和其他地區的人種是可以通婚的，相信大部分朋友都應該都很清楚一點，地球上無論是哪個人種，只要是地球人那一定是可以通婚并且生而語句 ， 當然前提是沒有不孕不育 。
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因紐特人并不只分布在阿拉斯加，還有在加拿大北部西伯利亞格陵蘭等，他們的平均身高才1.5米左右 ， 而美洲原住民印第安人的身高則從1.5米的瑪雅人到1.8米的巴塔哥尼亞人不等，但基因研究卻表明，因紐特人似乎是北美多個人種的混血 ， 并且與遠在東北亞的楚科奇人也有有著聯系，只是他們跟美洲其他原住民相比，保留至少一半的基因，但從基因溯源來看，可能都來自原東北亞群 。
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因紐特北極圈議會提供的族群分布圖
1~2萬年前 ， 當時還處在第四季冰川期，海平面也比現在要低大約120米，白令海峽還是一片大陸橋，東北亞地區的人種很容易就可以遷徙到北美大陸，最后在各地定居形成了這些特殊的人種 。
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大約2萬年前的白令海峽
因紐特人究竟是來自亞洲哪個區域呢？
來自NewsMiner上的一篇文章展示了居住在費爾班克斯的中國出生的考古學家馮曲一個發現，他在研究因紐特人的手工藝品風格時，發現與中國東部錢塘江流域和太湖流域的良渚文化非常相似，這表明在歷史上的某個時候，兩者可能存在著千絲萬縷的關系 。
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