荷葉烙餅荷葉烙餅的做法

食物原料:
面粉500克 。植物油適量 。
制作方法:
1、將面粉用熱水燙至六成熟 , 再用涼水揉勻 , 分成20個小面團 。
2、將20個面團搟成2厘米厚的薄餅 。其中的10個餅逐個刷上油 , 另10個餅蓋在上面 , 再搟成薄餅 。
3、平底鍋置火上 , 抹上些許植物油 , 燒熱后 , 放入薄餅 , 兩面各烙3分鐘至熟后 , 將餅取出 。晾涼分成兩張即可 。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
【荷葉烙餅荷葉烙餅的做法】 風味特點:色澤略黃 , 柔軟淡香 , 夾卷其他葷素食物用 , 為宴席常用面點 , 更是家常風味小吃 。

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