【怎么做鮑魚片 清蒸鮑魚片的做法步驟】1、需要的材料：鮑魚、蒸魚豉油、生姜、大蔥、醬油、食用油
2、新鮮鮑魚洗凈后，切片放入碗中備用 。
3、生姜切片備用，大蔥洗凈后切蔥花備用 。
4、把生煎片和蔥花放進倒入鮑魚的碗中 。
5、鍋中放少許食用油加熱后，倒入裝有鮑魚片的碗里，并撒入少許蒸魚豉油，攪拌均勻 。
6、取一個蒸鍋，加入適量的清水 。把碗放進蒸鍋，大火加熱，五分鐘，鮑魚片成熟即可關火 。
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