蝦子怎么做炒飯蝦仁炒米飯怎么做 _生活百科

1、準備好活蝦，把蝦去殼去蝦線，洗干凈備用。
【蝦子怎么做炒飯蝦仁炒米飯怎么做】2、把雞蛋打散，一個人就一個雞蛋夠了。
3、準備好米飯，還有大蔥。
4、鍋里放油燒熱，下入雞蛋炒散，下入蝦仁一起翻炒，炒變色后盛起。
5、鍋里的余油下大蔥爆香，下入米飯翻炒，放鹽后繼續翻炒。
6、然后放炒好的蝦仁和雞蛋一起翻炒。加入生抽、一點醬油和一勺耗油繼續翻炒。
7、翻炒均勻后，關火起鍋。
8、一盤好吃的蝦仁炒米飯就做好了。