家常腌蒜苔的做法家常腌蒜苔的做法介紹 _生活百科

1、食材：蒜苔、白糖、鹽。
2、把蒜苔去梢，后從中間切開，取根部嫩的部分用來腌，口感更好。
3、把蒜苔清洗干凈，瀝凈水分后切成小段。
4、把蒜苔放在無水無油的湯碗里，加入適量的鹽和白糖。
5、再放一層蒜苔，再撒上一層鹽和白糖，攪拌均勻。
6、取干凈無水無油的玻璃瓶子，把攪拌好的蒜苔放進去。
7、用保鮮膜封口，擰緊蓋子。
【家常腌蒜苔的做法家常腌蒜苔的做法介紹】8、如果喜歡吃辣，隔一個夜晚就可以吃了，再淋上點香油，如果喜歡吃醋，也可以適當地加一些。