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【香椿炒雞蛋怎么做好吃】香椿炒雞蛋怎么做香椿炒雞蛋的做法

生活百科炒雞蛋


香椿炒雞蛋怎么做好吃：做法一 材料：香椿150克、土雞蛋3個、小米辣(可不放)1個、鹽3克、菜籽油20克 。
做法：
1、雞蛋是小村兒的土雞蛋，蛋黃橙黃，蛋清透亮，這種土雞蛋炒香椿是絕配，才香 。土雞蛋放入少許鹽打散備用，一般還要放些料酒去蛋腥味，這里沒放，因為這土雞蛋實在是新鮮，沒腥味，所以就省去了 。
2、香椿放入淡鹽水(配方之外的鹽)中洗凈 。
3、洗凈的香椿切小段 。
4、油鍋燒熱，炒香椿 。
5.待香椿葉顏色由紫紅變綠后倒入打散的雞蛋液，蛋液稍凝固后，用鍋鏟翻動松散，翻炒出鍋 。
6、成品，土雞蛋配香椿真是太香了，很下飯 。
香椿炒雞蛋怎么做好吃：做法二 材料：香椿1把、油適量、鹽適量、雞蛋2個 。
做法：
1、香椿洗干凈，切成小段 。
2、油鍋燒熱，將雞蛋煎好 。
3、把香椿到進去 。
4、在香椿上撒上鹽 。
5、用鍋鏟將香椿炒碎，翻炒至香椿微微變軟 。
6、出鍋 。

【香椿炒雞蛋怎么做好吃】香椿炒雞蛋怎么做香椿炒雞蛋的做法

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香椿炒雞蛋怎么做好吃：做法三 材料：雞蛋3個、油適量、鹽適量、干香椿適量 。
做法：
【【香椿炒雞蛋怎么做好吃】香椿炒雞蛋怎么做香椿炒雞蛋的做法】 1、干香椿泡好 。
2、切碎 。
3、放入蛋液里 。
4、加入食鹽攪拌均勻 。
5、鍋里放油，倒入香椿蛋液 。
6、等雞蛋起泡 。
7、翻面，兩面都熟了即可 。
【香椿炒雞蛋怎么做好吃】香椿炒雞蛋怎么做香椿炒雞蛋的做法

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