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葡萄皮做果凍的方法

生活百科果凍

方法一材料：葡萄皮適量、水400毫升、白涼粉20克、白糖20克
做法：
【葡萄皮做果凍的方法】 1、買回來的葡萄用剪刀剪下葡萄，放入水中加一勺面粉清洗，面粉水洗水果很干凈;
2、葡萄皮肉分離，葡萄肉吃掉留下葡萄皮;
3、鍋中倒入400毫升的水，加入葡萄皮熬出汁水，大火煮開后轉小火煮2分鐘，汁水就會變成紫色的;
4、汁水變成紫色后撈出葡萄皮，倒入20克的白涼粉和20克的白糖，攪拌融化，再次煮開即可;
5、然后倒入保鮮盒中靜置放涼，也可以等放涼后放冰箱冷藏，這樣口感更佳;
6、放涼凝固后倒扣輕拍保鮮盒底部很容易脫模，脫模后切塊，粉粉的，顏值和味道都很贊，可以直接吃，也可以拌著酸奶吃 。
1、首先，將買回來的新鮮葡萄倒入大碗中，同時，在里頭放入少量的面粉，這樣洗出來的效果就會十分的干凈;
2、然后，先在鍋中倒入適量的清水，在放入吃剩的葡萄皮，大火燒開后，再將里頭的殘渣(皮)單獨撈出(丟棄不用)，同時，再在淡紅色的汁水中加入少量的冰糖，以及15克的白涼粉(或者果膠，它們都是制作果凍的原料)，把它們攪拌至完全融化后，立即關火;
3、待汁水溫水降低下來后，再將它裝入酒杯中(或者其它玻璃容器)，繼續放涼后，再將它存入冰箱中，冷藏半個小時后(凝固成形)，再在它里頭倒入適量的椰子汁，再次將它們攪散、攪碎后，即可直接飲用 。

葡萄皮做果凍的方法

文章插圖
方法三材料：葡萄少許、白糖一勺、涼粉一勺、純凈水700克
做法：
1、葡萄洗凈，打上十字花刀，去皮;
2、葡萄去皮后，進行果肉分離;
3、葡萄果肉分離后，放入700克礦泉水中;
4、葡萄皮放入礦泉水后，加熱煮出顏色;
5、葡萄加熱煮出顏色后，撈出果皮;
6、撈出果皮后，加入一勺白涼粉;
7、再加入一勺白糖，然后攪和攪和，攪拌均勻;
8、倒入容器晾涼，用刀切成小塊，漂亮好吃的葡萄皮果凍就制作完成啦!
葡萄皮做果凍的方法

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