西柚(葡萄柚)西柚的血糖生成指數只有25,升高血糖的作用很低 。同時,它的含糖量也很低,只有5-7%,是典型的低糖水果,總體血糖負荷也很低,只有1.75 。西柚酸甜好味而且卡路里低,又有豐富的維他命C、可溶性纖纖和礦物質等 。西柚減肥法曾風靡一時,當同時進食西柚與高脂食物,西柚能有助燒脂 。此外,其中的蕃茄紅素,能有助對抗因為紫外光而導致皮膚老化的問題 。

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橙甜的食物升糖指數也不一定會高,例如香甜多汁的橙GI值只有44,卡路里低,是減肥的好幫手!橙是很好的維他命C來源 ,還有鈣、磷、鉀等多種維生素,其高纖維亦幫助排清宿便,減少體內毒素 。偶爾想食甜食,可以用橙代替,夠飽肚又滿足食慾 。

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奇異果奇異果又稱水果之王,每日只要小小的一個就能滿足一天需要的營養 。奇異果GI值47,纖維會在胃中膨脹增厚,使血糖穩定 。另外其膳食纖維和奇異酵素可改善腸胃功能,提升消化能力,對平日少飲水、少運動的打工仔來說是保健圣品 。
【低gi水果排名】

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