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月經期調理食譜大全 經期調理食譜

生活百科飲食指南

經期調理食譜，冬天氣溫低、天氣寒冷，很多女性都容易出現經期推遲、經期腹痛加劇 。冬季也是進補時節，女性冬天可進行食補來緩解經期疼痛 。烏骨雞湯作用：健脾養心，益氣養血;適用于氣血不足而致月經過少，經色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質淡紅，脈細 。
材料：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各9克 。
做法：將雞洗凈，去臟雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品后食肉喝湯，分2—3次服完 。月經前每天l劑，連服3—5次 。
歸地燒羊肉作用：溫中補虛，益氣攝血;適用于氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力 。
材料：羊肉500克，當歸、生地各15克，干姜10克 。
做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服 。
桃仁豬肝粥作用：桃仁有活血通經、止痛、化淤的功能，而豬肝能補肝養血，可舒緩生理期引起的不適 。
材料：桃仁2錢、白米半杯、豬肝100g、嫩姜絲少許、胡椒粉和雞粉少許 。
做法：a、桃仁及米洗凈熬煮成粥 b、豬肝清洗干凈后切片川燙 c、將川燙過的豬肝及嫩姜絲、胡椒粉投入粥中攪拌均勻即可 。
紅顏玫瑰飲作用：玫瑰能養血行氣、安定精神幫助睡眠，而洛神花生津止渴、養顏美容、助消化，可熬煮當茶飲用 。
材料：玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少許、水200cc 。
做法：將藥材稍做清洗后，一起熬煮三十分鐘即可飲用 。
肉豆蔻陳皮燒鯽魚作用：此菜具有行氣化瘀止痛的作用 。用于痛經、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等癥 。
材料：鯽魚400克輔料：肉豆蔻6克，陳皮6克，延胡索6克調料：姜10克，大蔥5克，醬油5克，料酒5克，鹽3克，白砂糖5克，豬油（煉制）15克，淀粉（豌豆）5克，味精2克 。
做法：
1.鯽魚去鱗、鰓、內臟后洗凈，再入沸水鍋中略焯，以去腥味，撈出 。
2.將蔥白、生姜洗凈，蔥切段，姜切片 。
3.將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內 。
【月經期調理食譜大全 經期調理食譜】 4.鍋燒熱，倒入雞清湯，加入蔥、姜、精鹽、鯽魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸，用小火煮出香味時，加入味精，用濕淀粉勾薄芡即成 。

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