【春季養胃湯食譜大全】春季養胃湯的做法大全


春季養胃湯食譜:茶樹菇燉排骨湯 材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量 。
做法:
1、排骨切塊洗凈備用 。茶樹菇提前半小時泡發好 。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好 。
2、鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫 。
3、將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內膽里,加入適量的水 。
4、把后把內盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水 。
5、調到筋骨鍵 。四小時后聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃 。
小貼士:茶樹菇有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。
春季養胃湯食譜:蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯 材料:蓮藕800克、紅豆50克、蓮子50克、紅棗5個、章魚干1只、豬踭500克、陳皮1/3個、生姜3片 。
做法:
1、各物洗凈,蓮藕去節、切段 。
2、紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲兩小時,下鹽便可 。
小貼士:蓮藕能健脾、開胃、養血 。紅豆亦為旺血之食材 。豬踭為豬肉之上乘,常為廣東民間入湯之用,關鍵此湯中加入章魚干既養陰又讓湯味更鮮美、可口 。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功 。

小貼士:此湯清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽干的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養生 。

【春季養胃湯食譜大全】春季養胃湯的做法大全

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春季養胃湯食譜:瘦肉蘑菇湯 材料:鮮蘑菇100克、瘦豬肉100克、花生油、食鹽 。
做法:
1、將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯 。
2、待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調味即可 。可常食 。
【【春季養胃湯食譜大全】春季養胃湯的做法大全】 小貼士:此湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效 。
【春季養胃湯食譜大全】春季養胃湯的做法大全

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春季養胃湯食譜:胡椒燉豬肚湯 材料:1個豬肚、100克胡椒 。
做法:
1、首先將豬肚洗凈,然后把胡椒放進豬肚當中,接著拿線將豬肚縫起來 。
2、然后再將豬肚放進砂鍋中,加適量的水煮熟即可 。
3、煮好之后,將豬肚去除,然后把縫起的線剪開,將里面的胡椒倒出來,將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯 。
小貼士:此湯調養腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用此菜譜 。
【春季養胃湯食譜大全】春季養胃湯的做法大全

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