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【兒童養胃食譜大全】孩子養胃食譜兒童養胃食譜大全及做法

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兒童養胃食譜：雞蛋西紅柿拌面 材料：西紅柿4個、雞蛋5個、青椒2個、蔥適量、面條400g、鹽3g、糖15g、生抽15ml 。
做法：
1、準備材料：西紅柿、青椒切小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打散 。
2、鍋內倒油燒熱，放入雞蛋 。
3、用筷子攪散，盛出備用 。
4、鍋內到少許油，放入西紅柿炒散 。
5、加入鹽、生抽繼續熬制出湯，放入青椒 。
6、放入雞蛋、糖調味，翻炒一下即可出鍋 。
7、鍋內倒入水，燒開后，加入一點鹽，放入面條，煮熟撈出，放入涼水中過一下撈出 。【【兒童養胃食譜大全】孩子養胃食譜兒童養胃食譜大全及做法】
8、把炒好的西紅柿雞蛋澆在面條上，拌好，就可以美美的享受了 。
4、最好把小米漿過濾一遍，這樣面糊更加細膩 。
5、取120g左右小米米漿，打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻 。
6、灑入面粉，攪拌均勻 。
7、用勺子舀起來，是細膩流動的面糊 。還可以加點芝麻或者自制蝦皮粉哦，幫助寶寶補鈣 。如果是1歲以上的寶寶，還可以加少許鹽，咸津津的味道 。
8、平底鍋燒熱，刷一層油，轉小火，舀一勺面糊從上而下倒入鍋中，會自動成圓形 。
9、一面烙好，翻面烙另一面至兩面金黃的狀態 。
10、還可以這樣操作，平底鍋燒熱，刷一層油，舀一大勺小米糊倒入平底鍋中，輕輕搖晃，讓小米漿均勻分布在鍋底，成圓形 。
11、一面烙好，餅坯翻面烙另一面，不會粘鍋，完美的小米煎餅就做好了 。
12、其實還可以用土豆、紅薯、南瓜、胡蘿卜等不同的食材做成不同口味，把這些食材打成糊，按照步驟操作就可以啦 。

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文章插圖
兒童養胃食譜：高升排骨 材料：豬肋排500g、油適量、鹽適量、蒜瓣3個、料酒15ml、米醋30ml、白糖40g、醬油60ml、水80ml 。
做法：
1、排骨冷水入鍋焯燙過涼 。
2、炒鍋倒油爆香蒜片 。
3、倒入排骨翻炒片刻 。
4、然后加入1勺料酒 。
5、2勺米醋 。
6、3勺白糖 。
7、4勺醬油 。
8、再加入5勺水 。
9、大火煮開加蓋小火燜燉 。
10、直到湯汁收干濃稠排骨上色關火 。
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