木瓜怎么做好吃：木瓜冰激凌材料：木瓜250克，牛奶250克，糖適量 。
做法：
1、木瓜去皮去籽切小塊，加少量牛奶，攪拌機打成泥 。
2、牛奶加糖煮沸，小火熬10分鐘后關火放涼 。
3、牛奶和木瓜泥混合，用打蛋器打勻 。
4、放冰箱冷凍，每半小時攪打一次，共4-5次即可 。
木瓜怎么做好吃：鮮奶燉木瓜 材料：木瓜一個，鮮牛奶500克，清水一大碗，冰糖適量 。
做法：
1、木瓜去皮、去籽，切成小塊 。
2、往鍋中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，中火煮開 。
3、轉小火，繼續煮5-8分鐘倒入牛奶，攪勻，稍微加熱，即可 。
小貼士：
1、煲糖水用的木瓜，最好不要選太軟的，以八成熟為宜 。購買時用手觸摸，果實堅而有彈性者為佳 。
2、鮮牛奶下鍋后，只需稍稍加熱即可離火 。千萬不要久煮，以免營養流失 。
木瓜怎么做好吃：葡式木瓜蛋撻 材料：淡奶油140克，牛奶110克，木瓜半個，白糖40克，蛋黃2個，低粉10克，蛋撻皮9個 。
做法：
1、木瓜用皮、切小塊 。
2、將蛋撻皮放烤盤里，木瓜放撻皮里 。
3、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼 。
4、把低粉過篩，加入步驟三中，加入蛋黃，拌勻，然后用篩子將制成的蛋撻水過濾 。
5、過濾好的蛋撻水倒入放有木瓜粒的撻皮中 。
6、烤箱預熱，220度放倒數第二層，20分鐘左右即可 。喜歡表面有焦點的，最后5分鐘可把烤盤上移到中層烤 。
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