【寶寶輔食三文魚松的做法】寶寶三文魚松怎么做好吃


寶寶輔食三文魚松的做法:三文魚松原味版 材料:
三文魚適量、水適量
做法:
1、準備片好的三文魚 , 量根據自己的需要 。
2、魚片冷水一同入鍋 , 煮沸 。因為是給寶寶吃 , 多煮一會 。剩下的湯汁可以煮粥或者煮面 , 很鮮的 。
3、撈出魚片 , 用手摸著去骨 , 同時可以把魚肉捏碎 。然后倒入干凈的不粘鍋 , 小火 , 用勺或鏟子不停翻炒 , 同時碾碎魚肉 。炒到茲茲聲小了 , 倒入輔食機打碎 。
4、粉碎到較小顆粒后 , 繼續翻炒至干燥 。拿手拈一下 , 差不多粉末狀就可以了 。
5、完全冷卻后裝帶或者裝罐封存 。一定要完全冷卻 , 否則會有反潮就前功盡棄了 , 而且濕的容易壞掉 。
小貼士:適合8個月以上寶寶食用 。
3、將腌制好的三文魚冷水入鍋 , 大概煮8-10分鐘左右 。
4、三文魚煮好后撈出瀝干水分 , 然后用勺子將三文魚搗碎 。
5、三文魚搗碎后 , 還要用手繼續撕得更碎一些 。并且還要用手仔細檢查一下魚肉內是否還有魚刺 , 三文魚都刺比較硬 , 如果有的話 , 仔細用手摸一圈就能發現 。
6、然后將三文魚倒入鍋內 , 小火不斷翻炒至水分收干 。然后將三文魚松倒入攪拌機中 , 用攪拌機攪碎 。
7、三文魚松攪碎后 , 倒入鍋中 , 再次用小火來翻炒 。最后炒到三文魚的水分收干 , 即可出鍋 。
8、三文魚松炒好后盛出放涼 。
小貼士:適合7個月以上寶寶食用 。

【寶寶輔食三文魚松的做法】寶寶三文魚松怎么做好吃

文章插圖
寶寶輔食三文魚松的做法:三文魚松無鹽版 材料:
三文魚200g、檸檬1個、橄欖油半勺
做法:
1、新鮮三文魚洗凈切塊 , 三文魚塊用檸檬片腌制十五分鐘 。
2、腌制好的魚塊沸水滾五分鐘 。
3、煮好的魚肉瀝干水 , 用研磨碗研碎 , 或者勺子壓碎 。
4、壓碎的魚肉入鍋 , 小火炒干水分第一次 , 炒得比較干的魚肉碎加半勺橄欖油 , 用料理機打碎成肉松 。
5、打碎的肉松繼續入鍋小火第二次炒干 , 一邊炒干水分一邊翻動壓碎打散 , 漸漸成金黃色蓬松小顆粒 。
6、炒好后裝瓶 , 冷藏保存兩周內吃完 。
小貼士:腌制魚肉可用檸檬或者姜片去腥 , 寶寶吃的話建議用檸檬片 , 不易上火且檸檬酸能讓魚肉營養更易吸收 。適合7個月以上寶寶食用 。
【寶寶輔食三文魚松的做法】寶寶三文魚松怎么做好吃

文章插圖
【【寶寶輔食三文魚松的做法】寶寶三文魚松怎么做好吃】 12

    相關經驗推薦