材料:蓮藕300克、胡蘿卜70克 。
調料:鹽、白醋、味精、香油各適量 。
做法:
1. 蓮藕、胡蘿卜均洗凈,去皮,切片 。【脆爽鮮藕片的做法】
2. 將藕片、胡蘿卜片放入熱水中焯熟,撈出,沖涼,瀝水裝盤 。
3. 加入適量鹽、味精、白醋、香油,拌勻即可 。
溫馨小提示:
此道菜品可行氣消食積,利水氣,適合希望瘦身的產婦食用 。
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