脆皮鍋貼生煎速凍餃子版的做法脆皮鍋貼生煎速凍餃子怎么做 _生活百科

1、準備好餃子，將1湯匙面粉調成略稠的面粉水，注意不是濃稠。的面粉漿。
2、取平底不沾鍋，倒少許食用油，約1湯匙，溫熱，碼入餃子
3、將面粉水均勻倒入不沾鍋中，并左右轉動，使其均勻包在餃子上，面粉水約漫過餃子三分之一即可
4、約6、7分鐘后，可開蓋看看，若餃子皮呈透明并鼓起狀，表示熟透；若餃子熟透而水未干，就起大火收干水，同時撒入蔥花，稍待片刻即可
【脆皮鍋貼生煎速凍餃子版的做法脆皮鍋貼生煎速凍餃子怎么做】5、起鍋開吃，底酥而不焦，蔥花香氣撲鼻，好吃極了！