1、紫薯2個，餛飩皮也200克，煉乳約30克，牛奶適量 。
2、將紫薯削皮切片上鍋蒸熟搗成泥，取出加入適量的煉乳和牛奶，攪拌成較為濕潤光滑的紫薯泥 。
3、接著將紫薯做成一個個小丸子，用餛飩皮包裹起來，鍋中燒油，油溫燒至五成熱后放入脆皮紫薯 。
【脆皮紫薯餅怎么做好吃 如何制作好吃的脆皮紫薯】4、炸至金黃酥脆后撈出控油，搭配喜歡的蘸料，即可開吃啦 。
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