長豆角怎么做長豆角的做法 _生活百科

1、食材：長豆角450克,豬肉100克，小米辣20克，大蒜籽5克，蠔油5ml 。
2、先把長豆角摘成段清洗干凈備用。
3、燒半鍋水，水開了后，把長豆角放入鍋焯水，水再次開即可撈出來備用。
4、把豬肉洗干凈切成片，把大蒜籽切碎，小米辣切成段。
5、起鍋熱油，先把豬肉放入鍋中中火翻炒片刻。
【長豆角怎么做長豆角的做法】6、接著把焯好水的長豆角放入鍋翻炒片刻。
7、最后加5克食用鹽，3克雞粉，5ml蠔油，翻炒均勻即可。