做法:
黑豆:大半碗、本地鯽魚:兩條 (約600克)、姜:3片、水:8碗、油:2湯匙、鹽適量 。
做法:
1. 黑豆洗凈 , 用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行) 。
2. 洗凈宰好的鯽魚 , 抹干水分 , 熱鍋放油 , 放入鯽魚 , 煎至兩面微黃出香氣 。
【【產婦喝黑豆鯽魚湯的做法】產婦黑豆鯽魚湯怎么做】
3. 煮沸清水 , 連魚帶油一起放入 , 再倒入黑豆、姜片 , 武火煮20分鐘 , 轉小火煲一個半小時 , 下鹽調味即可 。
以上就是關于黑豆鯽魚湯的做法介紹 , 味道鮮美有營養 , 是一道養生佳品 。

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