1、原料：羊肉、洋蔥、辣椒、鹽、雞精 。
2、首先準備一盒羊肉卷 ， 燒一鍋水 ， 把羊肉焯水至變色撈出 。
3、再把青椒和洋蔥切成絲備用 。
4、然后把蔥姜蒜切成片 ， 準備辣椒和花椒備用 。
5、緊接著在鍋內放油 ， 小火將干辣椒和花椒炒香 。
6、然后把蔥姜蒜、青椒和洋蔥放入鍋中翻炒出香味 。
【孜然洋蔥羊肉卷的做法 孜然洋蔥牛肉卷的做法】7、最后把羊肉放入 ， 大火翻炒 ， 再放入適量的鹽、雞精 ， 不斷翻炒均勻 ， 然后裹上孜然粉就完成了 。
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